Mc'Donalds
Enfrento cambios en su menú en los años 90’s ya que la gente empezaba a buscar comida más fresca, y con mejor sabor, asi como también buscaban atmósferas máscontemporáneas. Asi que empezó a incluir nuevos alimentos comop pizza, emparedos tostados de carnes frías y surgieron nuevas hamburguesas como la “arch deluxe” que fueron un fracaso.Mcdonal´s continuo a un paso acelerado, lo que provoco que la limpieza y el servicio al cliente fuera disminuyendo debido a que no podían contratar ni capacitar a los empleados de unamanera rápida.
Sus ventas y cuota d emercado cayo un 3%, en el 2002 publicaron su primera perdida trimestral en su historia. “nos distrajimos de lo más importante: la calidad delcliente y alta calidad a un precio fantástico con la velocidad y comodidad de McDonald´s” Jim SAkinner CEO actual
A principios del 2003 anunciaron su nuevo plan estratégico “plan paraganar”
La misión fue cambiada de “ el mejor restaurante de servicio rápido del mundo” al “el lugar y la forma de comer favoritos de nuestros clientes”
Se basaron en las 4p’sObligaron a que los empleados se enfocaran en el servicio al cliente y la limpieza
Crearon una nueva atmosfera mas familiar y divertida
Adaptaron los restaurantes y su menu a losdiferentes ciudades y países
Su meta era ser mejor, no sólo mas grande
Implementaron las ensaladas, lo cual fue un gran éxito, rebanadas de manzana en la cajita feliz
McDonald´s seconvirtió en el vendedor de ensaladas mas grande del mundo, sus ventas aumentaron un 40% y sus utilidades se triplicaron. En el 2008 cuando el mercado de valores perdió una terciaparte de su valor, la peor perdida desde la gran Depresión. Las acciones de mcDonald´s ganaron un 6%, convirtiéndolas en una de las únicas 2 empresas cuyo precio accionario aumento
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