membrAN

GLOSARIO.

Alicuota: Es una parte que se toma de un volumen o de una masa iniciales, cuyas propiedades físicas y químicas, así como su composición, representan las de la sustancia original.Catalizador: Un catalizador es una sustancia que aumenta la rapidez de una reacción química sin sufrir ningún cambio permanente.

Endotérmico: Se aplica al proceso químico o físico quenecesita un aporte de energía en forma de calor para tener lugar exotérmico.

Exotermico: Se refiere a una reacción en la cual la energía (en forma de calor) fluye hacia el
exterior del sistema.Hidrolisis: Descomposición de sustancias orgánicas e inorgánicas complejas en otras más sencillas por acción de agua.

Reacteantes: Cada uno de los elementos, moléculas o iones que intervienen enuna reacción química y dan lugar a los respectivos productos.

Ignicion: Acción que inicia o desencadena ciertos procesos físicos o químicos.

Inercia. Propiedad de los cuerpos de permaneceren estado de reposo o movimiento hasta que una fuerza modifique ese estado.

Neopreno: Quimico artificial que se utiliza como sucedaneo del caucho.

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a estructura de bicapa lipídica dela membrana celular se ajusta al modelo de mosaico fluido de Singer y Nicholson (1972).
En los lípidos presentes en las membranas biológicas, la cabeza hidrófila procede de uno de estos tresgrupos:
Glucolípidos, cuyas cabezas contienen un oligosacárido formado por entre 1 y 15 residuos monosacáridos.
Fosfolípidos, cuyas cabezas contienen un grupo cargado positivamente y unido a la colapor un grupo fosfato, con carga negativa.
Esteroides, cuyas cabezas contienen un anillo esteroide, por ejemplo, el colesterol, que es exclusivo de los animales.


Una bicapa lipídica(izquierda) y una micela (derecha).
La bicapa lipídica puede formar:
Dobles capas planas que no tienen límite de extensión.
Membranas negras, una bicapa lipídica sintética.
Túbulos.
Véase también