metabolismo celular


METABOLISMO CELULAR

Resúmen
Es el conjunto de reacciones químicas que se producen en el interior de las células de un organismo, mediante las cuales los nutrientes que llegan a ellas desdeel exterior se transforman. Estas reacciones están catalizadas por enzimas específicas.

El metabolismo tiene principalmente dos finalidades: Obtener energía química utilizable por la célula, que sealmacena en forma de ATP. Esta energía se obtiene por degradación de los nutrientes que se toman directamente del exterior o bien por degradación de otros compuestos que se han fabricado con esosnutrientes y que se almacenan como reserva. Fabricar sus propios compuestos a partir de los nutrientes, que serán utilizados para crear sus estructuras o para almacenarlos como reserva.

ENZIMAS

Lasenzimas son catalizadores biológicos. Actúan disminuyendo la energía de activación de las reacciones metabólicas.

Propiedades:

- Las mayoría de las enzimas son proteínas.

- Sus estructuras seven afectadas por la temperatura y el pH.

- Son altamente específicas.

- Participan de una determinada reacción, reconociendo y actuando sobre un sustrato en particular.

- Son eficientes enpequeñas cantidades.

- Se recuperan luego de la reacción.

- No alteran el equilibrio de las reacciones que catalizan.

Clasificación de las Enzimas

Enzimas simples: La parte proteica por sisola posee actividad catalítica.

Enzimas conjugadas: Requieren de otra sustancia de naturaleza no proteica (que generalmente será termoestable) para alcanzar la capacidad catalítica. La parteproteica sola, recibe el nombre de apoenzima, mientras que la parte no proteica (que generalmente interacciona con la apoenzima de forma transitoria) se denomina cofactor enzimático, y pueden ser dedistintos tipos: Iones inorgánicos: Mg2+ , Cu2+, Zn2+,etc.

RUTAS METABÓLICAS.

En las células se producen una gran cantidad de reacciones metabólicas, estás no son independientes sino que están...