Metodo Borg

Rábano para perder peso ¡y más!

By Gabrimar Lascurain | Vida Sana – jue, 12 jun 2014 1:16 p.m. EDTr
Rábano para perder peso ¡y más!
El rábano (Rhapanus sativus) es una hortaliza que pertenecea la familia de las crucíferas, al igual que las coles y los berros, por ejemplo. Sus orígenes se sitúan en China, aunque sus primeros usos se le atribuyen a los egipcios y babilonios. Los egipcios,lo incluían en sus dietas al igual que el ajo, la cebolla y el pepino, para reforzar su protección contra las enfermedades. A través del tiempo, fue valorado también por las culturas griega y romana,quienes difundieron su consumo al resto del continente europeo.
 Una ración de rábano (100 gramos) aporta 20 kilocalorías únicamente (más del 94% es agua, 0.54% grasas, 0.6% proteínas, 4%carbohidratos y 1.6% fibra).
Si hablamos de las vitaminas que su consumo nos brinda, podemos mencionar el aporte de vitaminas A, C, B9 así como pequeñas cantidades de otras vitaminas del grupo B; en cuanto alos minerales, el rábano nos aporta potasio, calcio, magnesio (en menores cantidades), fósforo, hierro, zinc, selenio, cobre y sodio.
Al incluirlo en nuestra alimentación, ayuda a mejorar nuestrasalud, por las siguientes razones:
Es un poderoso antioxidante que favorece la producción de colágeno.
Estimula la digestión y evita el estreñimiento.
Mejora la circulación.
Es un gran tónico parael agotamiento muscular.
Favorece el incremento de la flora intestinal y evita infecciones intestinales.
Mejora la calidad del sueño.
Ayuda a la formación de glóbulos rojos y blancos.
Protege alorganismo contra los resfriados y fortalece los huesos.
Estimula el sistema inmunológico ya que eleva las defensas del organismo.
El jugo, ayuda a cicatrizar heridas; elimina el mal olor de pies ylas axilas.
Ayuda a la absorción de azúcares para que no se conviertan en grasas y se acumulen en el cuerpo.
Por otro lado, el rábano puede ser un gran auxiliar si buscas perder algunos kilitos,...