METODOLOGIA EXPO
MINERALIZADA Y SAL BLANCA EN
UNA LECHERÍA DE LA SABANA DE
BOGOTÁ
Camila Murcia, Rodrigo Rocha
Planteamiento del problema
Sabemos que en una producción de alto
nivel lossuplemento son lo más caro y
afecta notablemente la rentabilidad, lo que
nos hace buscar una alternativa para reducir
dichos costos , Debemos buscar alternativas
que no solo nos ayuden a reducir losgastos
económicos si no que también llene los
requerimientos del animal de una forma
adecuada y reduzca el impacto ambiental
que es un factor muy importante.
La sal blanca es mas económica que la salmineralizada en el mercado, pero muchas
veces el productor desconoce los beneficios
de sales mineralizadas en el bovino como tal.
¿¿Representa diferencia significativas el uso
de salesmineralizadas en vacas de lechería
en la sabana en pico de producción????
Objetivo General
Evaluar que diferencias económicas y
productivas tiene el uso de sales
mineralizadas y sal blanca en lecherías
en lasabana de Bogotá
Objetivos Específicos
Realizar controles diarios del comportamiento de la
leche en cuanto a cantidad durante 3 meses
Evaluar niveles de solidos totales en la leche
Realizar balances semanales con el fin de
determinar costo – beneficio
Realizar capacitaciones a productores de la zona
Marco Teórico
Los minerales cumplen un importante papel en la
nutrición,teniendo
en
cuenta
que
aunque
no
proporcionan energía son esenciales para la utilización y
síntesis biológica de nutrientes esenciales.
sistemas
intensivos
que
utilizan
vacas
En los
de
altaproducción, la administración de sales minerales permite
incrementar el consumo y por ende la productividad de
los animales. (Perez M A, Peña FA, y Benitez MJ)
La sal especializada es uncompuesto
de
varios
minerales,
que
son
fundamentales para suministrarle al
animal lo que no aporta el pasto,
teniendo
que
fundamentales
estos
para
minerales
el
son
buen
funcionamiento del animal....
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