metozuarios




Introducción
Nosotros mismos y todo lo que no rodea; la materia inanimada, así el conjunto de cosas creadas por la mano del hombre, están constituidas por sustancias. El hierro, el cobre, elaluminio, el azúcar, el oxigeno, el dióxido de carbono, el almidón y las proteínas son sustancias. Las sustancias se pueden parecer unas a otras pero cada una tiene sus propiedades específicas quela distinguen de las demás, una de las tareas de la química consiste en descubrir las sustancias, es decir, enumerar sus propiedades físicas y químicas.

Las propiedades químicas con los cambios quelas sustancias pueden presentar en la composición. Se determinan por el comportamiento de las sustancias en presencia de otras. Por ejemplo la combinación química en el 10, la descomposición e otrassustancias por la acción del calor o de las enzimas etc.
Las propiedades físicas son todas las que se pueden observar o medir sin la descomposición de sustancia: color, olor, sabor, solubilidad,densidad, calor especifico, temperatura de fusión y de ebullición, dureza, maleabilidad, ductilidad, estado de agregación, porosidad, impenetrabilidad, elasticidad, plasticidad, conductividadeléctrica y termina.

Objetivo
Descubrir las propiedades físicas de las sustancias de uso común

Material
Balanza granataria
Circuito eléctrico abierto con foco
Gotero
Iman
Martillo
Probetagraduado de 50 ml.
Tapon de vidrio
Tapon de hule
Vaso de precipitados 250 ml.
Experimento 1
Compuesto
Color
Olor
Estado de Agregación
Brillo
Formula
Sal de mesa





AzúcarCal





Bicarbonato





Cascaron de huevo





Vinagre





Descripción de las propiedades físicas de algunas muestras de sustanciasExperimento 2
Sólidos expuestos a la acción de la fuerza física

Sustancia
Observaciones
Conclusiones
Cobre


Yodo


Sal común


Cascarón de huevo


Azúcar


Bicarbonato de Sodio...