Mezclas Homogéneas
L as mezclas homogéneas o uniformes son aquellas en las que la composición es la misma en
toda la muestra. L as Mezclas homogéneas también se denominan disolución, que consiste enun disolvente, normalmente la sustancia presente en mayor cantidad, y uno o más solutos.
Coloides
L os coloides son mezclas de escala microscópica, en donde las partículas de una o más
sustancias sedispersan (fase dispersa) en otra sustancia llamada medio dispersor o fase
dispersante. L as partículas de la fase dispersa son suficientemente grandes como para
dispersar la luz, pero demasiadopequeñas como para precipitar.
Soluciones
Una solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. Estás sustancias pueden ser
sólidas, líquidas y gaseosas. L as soluciones, también llamadasdisoluciones, son uniones físicas
entre dos o más sustancias que originan una mezcla de tipo homogénea, la que presenta
uniformidad en todas sus partes.
Extracción
Este método considera la capacidad de lassustancias de disolverse o no en distintos líquidos.
Por ejemplo, cuando preparamos una taza de té, a la bolsita se le extraen las sustancias
aromáticas que dan el sabor, el color y el olor característicodel té y quedan en ella el resto de
la mezcla. L as sustancias aromáticas son solubles con agua; el resto de la mezcla que queda de
la bolsita no son solubles.
Soluciones
Una solución es una mezclahomogénea de dos o más sustancias. Estás sustancias pueden ser
sólidas, líquidas y gaseosas. L as soluciones, también llamadas disoluciones, son uniones físicas
entre dos o más sustancias que originanuna mezcla de tipo homogénea, la que presenta
uniformidad en todas sus partes.
Experimento:
Cuando se introduce un poquito de azúcar dentro de un vaso lleno de agua, se observa que la
azúcardesaparece sin dejar rastro de su presencia en el agua. L o primero que se piensa es
que hubo una combinación química, es decir, que las dos sustancias reaccionaron
químicamente, lo que significa que hubo...
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