microbiology

Revista CENIC Ciencias Biológicas, Vol. 43, No. 2, mayo-agosto, 2012

Estación de trabajo para el estudio de la cinética
de crecimiento de Escherichia coli mediante el
método de turbidez
Elier Riverón-Rodríguez, Nardo Ramíez-Frómeta, Dayana Herrera-Alba,* Grether Barreras-García,
Ángela Mariana Zayas-Tamayo y Ángel Regueiro-Gómez.**
Departamento de Investigación y Desarrollo, Dirección deEquipos y Diagnosticadores, Centro Nacional de Investigaciones
Científicas, Avenida 25 y Calle 158, Playa, La Habana. elier.riveron@cnic.edu.cu; nardo.ramirez@cnic.edu.cu. *Departamento
de Desarrollo, Centro de Neurociencias de Cuba, Avenida 25 y Calle 158, Playa, La Habana.
**Departamento de Bioingeniería, Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría, Calle 114, Marianao, La Habana.regueiro@electrica.cujae.edu.cu.

Recibido: 21 de octubre de 2011

Aceptado: 19 de diciembre de 2011

Palabras clave: turbidez, crecimiento, registro temporal, Escherichia coli.
Key words: turbidity, growth, temporal record, Escherichia coli.

RESUMEN. El trabajo aborda el diseño de una estación de trabajo para el estudio de la cinética de crecimiento de Escherichia coli mediante elmétodo de turbidez. El sistema cuenta con una interfaz visual basada en el empleo de instrumentación virtual con ayuda del utilitario LabVIEW en su versión 8,5 para permitir el estudio y caracterización temporal del
crecimiento bacteriano. En la condición de dispositivo emisor de la señal de estímulo se usó un (LED) diodo emisor de
luz roja, con una longitud de onda de 626 nm. En la etapa derecepción de la señal, se utilizó el fototransistor BPW77N,
dispositivo que permite medir la absorbancia de la muestra en cuestión. La tarjeta 10 (componente del sistema 10) se integró a la estación de trabajo para el acondicionamiento de las señales. De igual forma, se utilizaron otros elementos tales
como el conversor analógico-digital y digital-analógico de la tarjeta comercial PCI-6014conectada a una computadora. Se
obtuvo una estación de trabajo con una interfaz visual capaz de graficar la cinética de crecimiento microbiano y exportar
los datos a un fichero Excel para su almacenamiento y posterior análisis. Se graficaron las curvas de crecimiento obtenidas a partir de la incubación de distintas concentraciones de Escherichia coli ATCC 25923 durante 17 h a 37 °C. Además,
mediante larepresentación gráfica se comprobó su cinética de crecimiento en un medio de cultivo (Caldo Müller-Hilton)
y se diferenciaron las distintas etapas que la componen.
ABSTRACT. This work discusses the design of a workstation for studying the of Escherichia coli growth kinetic by turbidity method. The system has a visual interface based on the use of Virtual Instrumentation using LabVIEW utility inits 8,5 version in order to allow the study and the temporary characterization of bacterial growth. As stimulation signal
emitting device, it was used a red LED (light-emitting diode) with a wavelength equal to 626 nm. The BPW77N phototransistor was used in the reception stage. This device allows to measure the level of absorbance of the current sample. The
Diramic-10 card (Diramic 10 systemcomponent) was integrated to the workstation for signal conditioning. Furthermore,
it were utilized elements such as the analogical digital and digital analogical converters of the PCI-6014 commercial card
connected to computer. It was obtained a workstation with a visual interface able to plot the microbial growth kinetics
and export this data to an Excel file for its storage and its furtheranalysis. The growth curves from Escherichia coli ATCC
25923 were obtained from incubation for different concentrations were obtained during 17 h at 37 °C. Furthermore, through
the graphical representation, the kinetics of the mentioned bacteria in culture medium (Muller-Hilton broth) was checked
and the various stoges that it differentiated the various stages that comprise it.

INTRODUCCIÓN...