MIRASSOU VINEYARDS
Páginas: 2 (448 palabras)
Publicado: 14 de diciembre de 2014
MIRASSOU VINEYARDS
1. ¿La vendimiadora UpRight seria una complicación mas en esta época del desarrollo de Mirassou o era este, el momento de otros cambios, el momento ideal para innovar métodosde plantar, cultivar y vendimiar?
La industria del vino estaba en un gran apogeo en esos tiempos, ya que se esperaba un gran incremento en el consumo de determinados vinos (de mesa y espumosos)para en el periodo de 1966 a 1980.
la vendimiadora UpRight, seria una pequeña complicasion en un corto plazo porque solo por un determinado tiempo (2 años) no se podría plantar nuevas parras, a laespera de los resultados del experimento.
En esos momentos era el ideal para implantar nuevas tecnologías y métodos para plantar, cultivar y vendimiar. Ya que la empresa y el entorno experimentaban unaserie de complicaciones con respecto al espacio, mano de obra (cualificación y problemas sindicales), y sobre todo la subida de los precios del vino y la oportunidad que representa en el mercado el lapresencia de su propia marca de vino “Mirassou sales”.
Por todo eso si la empresa implanta los nuevos métodos para su producción estará teniendo una ventaja competitiva.
2. ¿Como podía medirel éxito del experimento, y dada esta medida, a que nivel de éxito deberían adoptar totalmente la nueva tecnología de cultivo?
El éxito del experimento se podría medir:
En base a la calidad delmosto resultante para cada clase de uva y la calidad del vino obtenido.
Al ahorro de tiempo y coste en la vendimia.
precio final del vino, con respecto al majen de ganancia.
VENDIMIA AMANO
VENDIMIA A MAQUINA
Tiempo prolongado (2 meses para todos loas acres) y trabajadores descontentos.
Con respecto a 600 acres coste = $ 117000
se recolecta uva madura y sin madurar, paracompletar la caja que se paga.
La calidad del mosto es aceptable.
El cuidado de las parras es mínimo ya que solo quieren completar su jornal.
Ahorro del tiempo en 50% y con pocos trabajadores...
MIRASSOU VINEYARDS
1. ¿La vendimiadora UpRight seria una complicación mas en esta época del desarrollo de Mirassou o era este, el momento de otros cambios, el momento ideal para innovar métodosde plantar, cultivar y vendimiar?
La industria del vino estaba en un gran apogeo en esos tiempos, ya que se esperaba un gran incremento en el consumo de determinados vinos (de mesa y espumosos)para en el periodo de 1966 a 1980.
la vendimiadora UpRight, seria una pequeña complicasion en un corto plazo porque solo por un determinado tiempo (2 años) no se podría plantar nuevas parras, a laespera de los resultados del experimento.
En esos momentos era el ideal para implantar nuevas tecnologías y métodos para plantar, cultivar y vendimiar. Ya que la empresa y el entorno experimentaban unaserie de complicaciones con respecto al espacio, mano de obra (cualificación y problemas sindicales), y sobre todo la subida de los precios del vino y la oportunidad que representa en el mercado el lapresencia de su propia marca de vino “Mirassou sales”.
Por todo eso si la empresa implanta los nuevos métodos para su producción estará teniendo una ventaja competitiva.
2. ¿Como podía medirel éxito del experimento, y dada esta medida, a que nivel de éxito deberían adoptar totalmente la nueva tecnología de cultivo?
El éxito del experimento se podría medir:
En base a la calidad delmosto resultante para cada clase de uva y la calidad del vino obtenido.
Al ahorro de tiempo y coste en la vendimia.
precio final del vino, con respecto al majen de ganancia.
VENDIMIA AMANO
VENDIMIA A MAQUINA
Tiempo prolongado (2 meses para todos loas acres) y trabajadores descontentos.
Con respecto a 600 acres coste = $ 117000
se recolecta uva madura y sin madurar, paracompletar la caja que se paga.
La calidad del mosto es aceptable.
El cuidado de las parras es mínimo ya que solo quieren completar su jornal.
Ahorro del tiempo en 50% y con pocos trabajadores...
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