Modelo agroexportador 1930

El modelo agroexportador (1860-1930)
Introducción:
En los últimos 25 años del siglo XIX, la Argentina se integró a la economía mundial como economía primaria exportadora. Empezó a vender al exterior trigo, maíz, lino, cueros y lana. Y, a principios del siglo XX, se agregó la venta de carne vacuna. Después de que se inventó la refrigeración, los frigoríficos pasaron a ser, desde principios delsiglo XX, el sector más dinámico.
Así pasó a ser el principal rubro de exportaciones argentinas. La integración al mercado mundial también dependió de factores como el desarrollo tecnológico, la tendencia de algunos países europeos a invertir fuera de su continente y la infraestructura nacional acorde para poner en marcha el modelo agro-exportador. Este último aspecto se tradujo en la recepciónde muchos inmigrantes europeos.
Tenía dos elementos centrales que hacían a su dinámica:
a) La exportación de productos del campo pampeano. Basándose en una propiedad de la tierra extensiva, cuyo reparto finalizó tras la conquista del desierto se comenzó a exportar primero ganado ovino (lo que fue conocido como el “siglo de la lana” ) que finalizó en 1875. Posteriormente comenzó el crecimiento delas exportaciones agrícolas, estabilizadas hacia el 1900 en aproximadamente el 50% del total. En lo que respecta al ganado posterior al ciclo lanero, observó la mejora de las razas ovinas. Hacia el fin de siglo se produjo el reemplazo de la exportación de ganado en pie por los cortes de carne congelada primero, y por el chilled beef (carne enfriada) después.
b)El ingreso de capitalesinternacionales
La integración argentina al mercado mundial dependió de factores externos. En primer término, el desarrollo tecnológico del siglo XIX acortó las distancias y facilitó las comunicaciones con el avance de la navegación, la extensión del ferrocarril y el telégrafo. Además, se mejoró la producción con invenciones que fueron desde el maquinismo textil hasta la refrigeración.
En segundo lugar, eseprogreso tecnológico de los países más desarrollados facilitó la creación en la Argentina de la infraestructura necesaria para la puesta en marcha del modelo agroexportador. En este marco, existió una tendencia de los capitales europeos a invertir fuera de Europa durante la segunda mitad del siglo XIX.
Es un modelo, que se inicia entre 1850 y 1880 y tuvo su apogeo entre 1880 y 1914, año deestallido de la primera Guerra Mundial. Esta fue una oportunidad para los países de praderas fértiles. El país Argentino tuvo la posibilidad de crecer económicamente con el “ciclo de la Lana”. En la segunda mitad del siglo XIX el traslado de granos, de ganado en pie y, más tarde, de carne congelada, se convirtió en un rubro favorable. En esta etapa el comercio internacional cambió su organización: Losalimentos importados desde países lejanos sostuvieron el desarrollo industrial de Europa Occidental, en particular de Gran Bretaña. Entonces se produjo una división internacional del trabajo, ya que algunos países se encargaban de la producción industrial y otros se encargaban de especializarse en la materia prima.
Para crecer como un país agroexportador fueron necesarias las obras deInfraestructura como puertos, vías férreas, edificios públicos y privados. Se realizaron con préstamos e inversiones extranjeras, ya que la Argentina no disponía de capital, la escasez de mano de obra, productos de la baja densidad de población, se soluciono a través de los inmigrantes.
La dinámica del modelo agroexportador se tradujo en la llegada de grandes cantidades de inmigrantes europeos como mano deobra, particularmente, desde Italia y España.
La Pampa Húmeda se convirtió en el principal centro de producción.
Los europeos venían en busca de tierras para trabajar. Pero, a excepción de la provincia de Santa Fe y algunas otras experiencias aisladas, en general, no tuvieron acceso a su posesión.
Por el contrario, se consolidó una estructura latifundista -gran concentración de las tierras en...