modulo fisiologia vegetal 2013
Páginas: 179 (44635 palabras)
Publicado: 20 de agosto de 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Contenido didáctico del curso Fisiología Vegetal
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIAS
Y DEL MEDIO AMBIENTE
201711 – FISIOLOGÍA VEGETAL
GERMÁN CASETELLANOS
(Director Nacional)
LINDA RINCÓN
(Acreditador)
BOGOTA
2013
1
UNIVERSIDADNACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Contenido didáctico del curso Fisiología Vegetal
CONTENIDO
Pag.
INTRODUCCIÓN
9
METODOLOGÍA
10
UNIDAD I CÉLULA, TEJIDO Y RELACIONES HÍDRICAS EN LAS PLANTAS
11
CAPITULO I. EXTENSIÓN DE CONOCIMIENTO SOBRE FISIOLOGÍA VEGETAL
11
LECCIÓN 1.
11
1.1 LA FISIOLOGÍA VEGETAL COMO CIENCIA Y EL CONOCIMIENTOHUMANO
11
LECCIÓN 2.
12
1.2. RELACIÓN DE LA FISIOLOGÍA VEGETAL CON OTRAS CIENCIAS
12
LECCIÓN 3.
14
1.3 FACTORES HEREDITARIOS Y AMBIENTALES QUE AFECTAN LA FISIOLOGÍA DE
14
LAS PLANTAS
LECCIÓN 4
17
1.4 INTERRELACIONES DE FACTORES ABIÓTICOS Y ABIÓTICOS EN LA FISIOLOGÍA
17
DE LAS PLANTAS
LECCION 5
17
1.5 ESTUDIO MORFO-ANATÓMICO DE DOS ORQUÍDEAS DE UNA SELVA NUBLADA
17
TROPICALCAPITULO lI
19
LECCION 6
19
2.1 GENERALIDADES DE LA CÉLULA.
19
2.1.1 Estructura celular
20
LECCIÓN 7.
24
2.2 TEJIDOS DE LAS PLANTAS
24
LECCIÓN 8.
25
2.3 Tejidos de protección y vascular
25
2.3.1 Tejidos de protección
25
2.3.2 Tejidos de Conducción o Vasculares
26
LECCIÓN 9
28
2.4 TEJIDOS FUNDAMENTALES
28
2.4.1 Parénquima
28
2.4.2 Colénquima
29
2.4.3 Esclerénquima
29LECCIÓN 10. Profundización
32
2
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Contenido didáctico del curso Fisiología Vegetal
CAPITULO 3. EL AGUA EN LAS PLANTAS
35
LECCIÓN 11
35
3.1 PROPIEDADES DEL AGUA Y POTENCIAL HÍDRICO
35
3.1.1 Propiedades Físico-químicas del Agua
35
3.1.2 Potencial Hídrico
36
LECCIÓN 12
37
3.2.DIFUSIÓN, OSMOSIS, E IMBIBICIÓN
37
3.2.1 La Difusión
37
3.2.2 La Osmosis
40
3.2.3 La Imbibición
43
LECCIÓN 13
43
3.3 IMPORTANCIA DEL AGUA EN LAS PLANTAS
43
3.3.1 Ciclo del Agua
44
3.3.2 Importancia Ecológica del Agua
45
3.3.3 Uso del Agua en las Plantas
46
3.3.4 Importancia Fisiológica del Agua
48
LECCIÓN 14
51
3.4 RELACIONES DEL AGUA CELULAR
51
3.4.1 Distribución del agua en lascélulas
52
3.4.2 Retención del agua en las paredes celulares
52
3.4.3 Contenido de agua en el citoplasma
52
3.4.4 Contenido de agua en las vacuolas
53
LECCIÓN 15
53
3.5 RELACIONES HÍDRICAS EN LAS PLANTAS
53
3.5.1 Contenido de Agua en el Sistema Vascular
53
3.5.2 Movimiento del agua en la planta
53
3.5.3 El sistema conductor de las raíces
55
3.5.4 El sistema conductor de lostallos
56
3.5.5 El sistema conductor de las hojas
58
3.5.6 Pérdida de agua en las plantas
56
3.5.7 ACTIVIDAD COMPLEMENTARIA DE PROFUNDIZACIÓN.
68
UNIDAD II FUNCIONES METEBOLICAS Y DISTRIBUCION DE MATERIA SECA EN LAS
70
PLANTAS
CAPITULO 4 FUNCIONES DE LAS PLANTAS
70
LECCIÓN 16.
71
4.1 LUZ Y ESTRUCTURA DEL APARATO FOTOSINTÉTICO
71
4.1.1 Naturaleza de la luz solar
71
3
UNIVERSIDADNACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Contenido didáctico del curso Fisiología Vegetal
4.1.2 Estructura del aparato fotosintético y los pigmentos relacionados
72
4.1.3 Estructuras de las hojas
72
4.1.4 Importancia de los estomas
74
4.1.5. Estructura y propiedades de la clorofila y los pigmentos fotosintéticos
75
LECCIÓN 17
78
4.2LA FOTOSÍNTESIS
78
4.2.1 Generalidades
78
4.2.2 Fotosíntesis y productividad de la planta
80
4.2.3 Requerimientos energéticos para la fotosíntesis
81
4.2.4 Factores ambientales que afectan la actividad fotosintética
82
4.2.5 Tasas fotosintéticas en diversas especies vegetales
91
4.2.6 Medición de la fotosíntesis en discos de hoja
92
LECCIÓN 18
93
4.3 LA RESPIRACIÓN
93
4.3.1...
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Contenido didáctico del curso Fisiología Vegetal
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ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIAS
Y DEL MEDIO AMBIENTE
201711 – FISIOLOGÍA VEGETAL
GERMÁN CASETELLANOS
(Director Nacional)
LINDA RINCÓN
(Acreditador)
BOGOTA
2013
1
UNIVERSIDADNACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Contenido didáctico del curso Fisiología Vegetal
CONTENIDO
Pag.
INTRODUCCIÓN
9
METODOLOGÍA
10
UNIDAD I CÉLULA, TEJIDO Y RELACIONES HÍDRICAS EN LAS PLANTAS
11
CAPITULO I. EXTENSIÓN DE CONOCIMIENTO SOBRE FISIOLOGÍA VEGETAL
11
LECCIÓN 1.
11
1.1 LA FISIOLOGÍA VEGETAL COMO CIENCIA Y EL CONOCIMIENTOHUMANO
11
LECCIÓN 2.
12
1.2. RELACIÓN DE LA FISIOLOGÍA VEGETAL CON OTRAS CIENCIAS
12
LECCIÓN 3.
14
1.3 FACTORES HEREDITARIOS Y AMBIENTALES QUE AFECTAN LA FISIOLOGÍA DE
14
LAS PLANTAS
LECCIÓN 4
17
1.4 INTERRELACIONES DE FACTORES ABIÓTICOS Y ABIÓTICOS EN LA FISIOLOGÍA
17
DE LAS PLANTAS
LECCION 5
17
1.5 ESTUDIO MORFO-ANATÓMICO DE DOS ORQUÍDEAS DE UNA SELVA NUBLADA
17
TROPICALCAPITULO lI
19
LECCION 6
19
2.1 GENERALIDADES DE LA CÉLULA.
19
2.1.1 Estructura celular
20
LECCIÓN 7.
24
2.2 TEJIDOS DE LAS PLANTAS
24
LECCIÓN 8.
25
2.3 Tejidos de protección y vascular
25
2.3.1 Tejidos de protección
25
2.3.2 Tejidos de Conducción o Vasculares
26
LECCIÓN 9
28
2.4 TEJIDOS FUNDAMENTALES
28
2.4.1 Parénquima
28
2.4.2 Colénquima
29
2.4.3 Esclerénquima
29LECCIÓN 10. Profundización
32
2
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Contenido didáctico del curso Fisiología Vegetal
CAPITULO 3. EL AGUA EN LAS PLANTAS
35
LECCIÓN 11
35
3.1 PROPIEDADES DEL AGUA Y POTENCIAL HÍDRICO
35
3.1.1 Propiedades Físico-químicas del Agua
35
3.1.2 Potencial Hídrico
36
LECCIÓN 12
37
3.2.DIFUSIÓN, OSMOSIS, E IMBIBICIÓN
37
3.2.1 La Difusión
37
3.2.2 La Osmosis
40
3.2.3 La Imbibición
43
LECCIÓN 13
43
3.3 IMPORTANCIA DEL AGUA EN LAS PLANTAS
43
3.3.1 Ciclo del Agua
44
3.3.2 Importancia Ecológica del Agua
45
3.3.3 Uso del Agua en las Plantas
46
3.3.4 Importancia Fisiológica del Agua
48
LECCIÓN 14
51
3.4 RELACIONES DEL AGUA CELULAR
51
3.4.1 Distribución del agua en lascélulas
52
3.4.2 Retención del agua en las paredes celulares
52
3.4.3 Contenido de agua en el citoplasma
52
3.4.4 Contenido de agua en las vacuolas
53
LECCIÓN 15
53
3.5 RELACIONES HÍDRICAS EN LAS PLANTAS
53
3.5.1 Contenido de Agua en el Sistema Vascular
53
3.5.2 Movimiento del agua en la planta
53
3.5.3 El sistema conductor de las raíces
55
3.5.4 El sistema conductor de lostallos
56
3.5.5 El sistema conductor de las hojas
58
3.5.6 Pérdida de agua en las plantas
56
3.5.7 ACTIVIDAD COMPLEMENTARIA DE PROFUNDIZACIÓN.
68
UNIDAD II FUNCIONES METEBOLICAS Y DISTRIBUCION DE MATERIA SECA EN LAS
70
PLANTAS
CAPITULO 4 FUNCIONES DE LAS PLANTAS
70
LECCIÓN 16.
71
4.1 LUZ Y ESTRUCTURA DEL APARATO FOTOSINTÉTICO
71
4.1.1 Naturaleza de la luz solar
71
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UNIVERSIDADNACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Contenido didáctico del curso Fisiología Vegetal
4.1.2 Estructura del aparato fotosintético y los pigmentos relacionados
72
4.1.3 Estructuras de las hojas
72
4.1.4 Importancia de los estomas
74
4.1.5. Estructura y propiedades de la clorofila y los pigmentos fotosintéticos
75
LECCIÓN 17
78
4.2LA FOTOSÍNTESIS
78
4.2.1 Generalidades
78
4.2.2 Fotosíntesis y productividad de la planta
80
4.2.3 Requerimientos energéticos para la fotosíntesis
81
4.2.4 Factores ambientales que afectan la actividad fotosintética
82
4.2.5 Tasas fotosintéticas en diversas especies vegetales
91
4.2.6 Medición de la fotosíntesis en discos de hoja
92
LECCIÓN 18
93
4.3 LA RESPIRACIÓN
93
4.3.1...
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