Modulo

Colegio De Estudios Científicos Y Tecnológicos Del Estado De Hidalgo
CECyTEH
Plantel 17 Huejutla
Alumno
Luis Rey Martínez Santos.
MÓDULO III
Promueve hábitos nutricionales y, ejecuta programas de activación física con el adulto mayor.

SUBMÓDULOI
Promueve hábitos nutricionales en el adulto mayor.
SUBMÓDULO II
Ejecuta programas de activación física en el adulto mayor.
Cuarto Semestregrupo “C”
Periodo Escolar
Febrero 2012-Julio 2012

Mapa curricular
MÓDULO IIIPromueve hábitos nutricionales y, ejecuta programas de activación física con el adulto mayor.

SUBMÓDULOIPromueve hábitos nutricionales en el adulto mayor.


COMPETENCIA I:Evalúa los hábitos alimenticios y estado nutricional del adulto mayor y la familia para la detección de riesgos nutricionales quecomprometen la salud del anciano.

Saberes de la competencia
Atributos de la competencia

-Selecciona fuentes de información relevantes, las escalas vigentes de evaluación del estado nutricional del A.M. -Identifica en fuentes de información relevantes, la injerencia que tienen las alteraciones de la cavidad oral en la nutrición del A.M.-Distingue en fuentes de información relevantes, la injerencia que tiene la enfermedad como factor condicionante para la nutrición del A.M. -Recopila en fuentes de información relevantes, la injerencia que tiene la alimentación inadecuada en el estado nutricional del A.M. -Integra informaciónrelevante de diversas fuentes, sobre la injerencia que tiene la situación económica como factor condicionante para la nutrición del A.M. -Identifica en fuentes de información relevantes,la injerencia que tiene la reducción de contacto social en el estado nutricional del A.M. -Selecciona fuentes de información relevantes, lainjerencia que tiene el consumo de medicamentos en el estado nutricional del A.M. -Recopila en fuentes de información relevantes, la injerencia que tiene las necesidades de asistencia personal en el estado nutricional del A.M.

Evalúa el estado nutricional del Adulto
Mayor.
a) Aplica el tamizaje de estado nutricional (iniciativa deltamizaje nutricional) del adulto mayor.
b) Aplica el mini examen nutricional (antropometría, evaluación global, parámetros dietéticos, valoración subjetiva).
c) Realiza la evaluación de parámetros básicos de laboratorio (opcional).
Entrega resultados de evaluación nutricional al adulto mayor.

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Mapa curricular
MÓDULO IIIPromueve hábitos nutricionales y, ejecuta programas deactivación física con el adulto mayor.

SUBMÓDULOIPromueve hábitos nutricionales en el adulto mayor.


COMPETENCIA II:Diseña plan estratégico de promoción, para el fomento de hábitos alimenticios y nutricionales en el beneficio de la salud y la calidad de vida en el adulto mayor.

Saberes de la competencia
Atributos de la competencia

1. Jerarquiza factores de riesgo nutricionalesen el adulto mayor.
a) El alumno jerarquiza factores de riesgo nutricionales según la importancia identificada en la valoración del estado nutricional de los A.M. de la comunidad.
2. Elabora plan estratégico de promoción para disminuir factores de riesgo nutricionales identificados en la valoración del estado nutricional del Adulto Mayor en la comunidad.
a) Establece prioridades deacción tomando en cuenta la vulnerabilidad del daño, o sea la posibilidad de evitarlo o modificarlo, la magnitud del daño, la trascendencia del daño, o sea la importancia de la repercusión que tiene para la población, el costo, que se considera en base al presupuesto disponible y al beneficio que se espera obtener.
b) Establece objetivos del plan estratégico de promoción, los cuales deben...