moleculas biologicas

UVG, Biología Jose Franco 15579
Tarea # 1
MOLÉCULAS BIOLÓGICAS
Carbohidratos:
Son de suma importancia biológica, sirven como fuente alimentaria para una gran parte de los organismos y comomateria estructural de las plantas. (Zumdahl 2007)
Estructuras:
1. compuestas por elementos de carbono, hidrogeno y oxígeno.(Rojas 2011)
2. Dibujo de un monosacárido, formula general (CH2O)Clasificacion:
1. Función:
Fuentes de energía
Moléculas estructurales
Endocitosis
2. Ejemplos
Monosacáridos: glucosa, galactosa, fructosa.
disacáridos : maltosa, lactosa, sacarosapolisacáridos: almidón, celulosa
Lípidos:

Estructuras :
1. compuestos principalmente por carbono e hidrogeno y en menor medida de oxigeno, también puede contener azufre, fosforo y nitrógeno.(Gonzales 2011)2. molécula del lípido
Clasificación:
1. Función:
Energética
Reserva de agua
Producción de calor
Informativa
catalítica
2. clases
lípidos saponificables
ácidos grasos saturados:reino animal
ácidos insaturados : reino vegetal
fosfolípidos: fosfatos
Glucolipidos: glúcido
Lípidos insaponificables
Terpenos: vitaminas E, A, K.
Esteroides: ácidos biliares, hormonas sexuales,vitamina D y colesterol
Eicosanoides: prostaglandinas, tromboxanos

Proteínas:
Son moléculas compuestas de una o varias cadenas de aminoácidos. Tanto la estructura como la función de una proteínason determinadas por la secuencia de aminoácidos de la cadena. Pueden ser enzimas, moléculas estructurales, hormonas o moléculas de transporte. (Audesirk 2003)
Estructura de un aminoácido: estácompuesto por una molécula orgánica con un grupo amino (-N3H) y un grupo carboxilo (-COOH, acido).
Niveles de estructura
1. Estructura primaria: consiste en una cadena de las unidades más importantes delas proteínas, aminoácidos.
2. Estructura secundaria: consiste en que los aminoácidos de la misma cadena estén conectados por puentes de hidrogeno formando estructuras.
3. Estructura terciaria:...