Mondadientes

Páginas: 11 (2705 palabras) Publicado: 5 de agosto de 2011
PLAN ESTRATEGICO MCDONALD’S ARGENTINA

Arcos Dorados S.A

Equipo de Trabajo

Jordana Pinto
Israel Alvarado
David bustos

Fecha: Jueves, 21 de julio de 2011

INTRODUCCIÓN

McDonald's en América Latina:

Es el Sistema de comidas más grande del Mundo siendo una compañía Latinoamericana que opera una marca universal, con productos globales y sabores locales.Arcos Dorados gerencia la marca McDonald's en América Latina: está presente en 18 países, en los que opera más de 1700 restaurantes entre propios y franquiciados y emplea, a más de 100.000 personas.

Sus principales ejecutivos e inversores son latinoamericanos, al igual que los miembros de la Junta Directiva y los empleados. Tiene oficinas en todos los países de la región.

A través de su Centrode Servicios Compartidos McDonald’s, desde Argentina provee servicios a muchos otros países que conforman “Arcos Dorados”.

El enorme potencial de desarrollo que garantiza esta entidad, crece con la incorporación de profesionales enfocados en brindar Calidad, un paradigma de excelencia continua que incluye todos los aspectos propios de la experiencia McDonald’s y la base sobre la cual seconstruye dicha compañía.

La estructura organizacional se compone por el área de Operaciones (administración de locales) y el área de Staff que da servicio y soporte matricial al negocio.
Los sectores de Staff son: Marketing, Recursos Humanos, Entrenamiento, Administración y Finanzas, Comunicaciones, Compras y Calidad, Desarrollo, Sistemas, Intendencia, Equipos y Mantenimiento, Legales, Seguridad yAuditoría.

Identificar y Explicar los elementos del Plan estratégico PEP en el caso Arcos Dorados (McDonald´s-Argentina).

El Plan estratégico nos ayuda a diseñar la estrategia para que las empresas tengan capacidad de adaptarse a las condiciones cambiantes y poder tener acceso, ganar y mantenerse en los nuevos mercados. 
La planeación estratégica debe orientarse a la innovación y generaciónde nuevas propuestas. Estamos en la era de la creatividad, marcada por el desarrollo de la tecnología y el conocimiento, en donde la investigación y la generación de ideas son parte fundamental de la planeación estratégica.
En este trabajo nos enfocaremos en el Siguiente Diseño del Modelo PEP

1-. Estructura
McDonald’s como plan estratégico se enfoca en la construcción de Alianzas con todossus proveedores y activos, redes, sub estaciones, oficinas, vehículos, locales de atención, infraestructura por medio de Franquicias.
Las raíces y filosofía de McDonald’s a demás de sus valores destacan claramente la estructura a definir en su compañía, dejando como principales entes a los Clientes, El licenciatario y Proveedor generando un forma de trabajar NO convencional por tanto entendemos lapirámide con la siguiente estructura:

Capital Físico Outsourcing

Capital de Trabajo Del productor al consumidor

Capital Humano Enfoque al cliente

Marca Cliente tira

Franquiciatarios:
 
McDonald´s tiene éxito porque cuenta con un sistema de normas corporativas y oportunidades individuales y el Franquiciado se integra al mismo convalores y expectativas claras y compartidas.
 
McDonald´s concibe el sistema de Franquicias como una auténtica asociación entre un empresario independiente y la Compañía, cuyo prestigio y experiencia están reconocidos en todo el mundo. El 66% de sus restaurantes son franquicias. Así es como McDonald´s ha forjado su éxito mundial.

2-. Personas:

McDonald’s, se basa y preocupa en sus personasorientando el siguiente plan de actividades a la motivación e integración continúa del personal que en el labora:

1. Empleo con Apoyo (Orientado al programa de inserción de personas con discapacidad)
2. Flexibilidad de días y horarios
3. Posibilidades de Promoción
4. Programa de Becas
5. Entrenamiento
6. Programa Crew del Mes /Crew del Año (Evaluación de desempeño constante)...
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