monografia de soya invercion


PROPUESTA DE MICROEMPRESA
“SOYACUNA”
Trabajo del curso de Proyectos, presentado por los alumnos, del Ciclo V – Grupo 2 - Turno Mañana:
Asesorado por:
JAMES DEL CASTILLO

AREQUIPA – PERÚ
2013












DEDICATORIA
Este proyecto se lo dedicamos a nuestros padres, quienes nos han apoyado para poder llegar a esta instancia de nuestros estudios, ya que ellos siempre hanestado para apoyarnos moral y psicológicamente.
También se la dedicamos a las personas que nos brindaron su apoyo durante el desarrollo de nuestro proyecto, que han hecho posible que estemos en estos momentos aquí presentes.
Muchas gracias

INTRODUCCIÓN
En nuestro presente proyecto daremos a conocer un novedoso y nutritivo producto que tendrá por nombre “Manjar de Soya”, el cual ayudara a granparte de la población al consumo de una de las legumbres más importantes a nivel mundial; el principal objetivo es la comercialización de este producto formando una microempresa que vaya de la mano con el bienestar del consumidor y con la buena rentabilidad del inversionista.
En nuestro plan de trabajo contamos con un convenio con la microempresa “LACTEOS COROPUNA”, por ende contamos con unmercado estratégicamente seleccionado que ayudara a la aceptación del público hacia nuestro producto, este producto va dirigido a todo el público en general ya que cuenta con un precio altamente competitivo en el mercado.
“La soya también es rica en grasas, destacando dos tipos: el linolénico, es decir, el Omega-3 y linoleico conocido como Omega-6. Ambos son beneficiosos para la salud de los vasossanguíneos y del corazón. Se presenta también una mayor cantidad de minerales y vitaminas que en muchas otras leguminosas. La soya registra importantes niveles de calcio, hierro, magnesio, potasio, fósforo, vitaminas E y Complejo B. El beneficio directo de la soya y en especial de su proteína para disminuir el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares. Pero muchos otros beneficios ya se hanreportado en diversos estudios, que señalan, que la soya disminuye los síntomas de la menopausia, ayuda a combatir el cáncer de mama por el bloqueo del estrógeno producido por las isoflavonas, ayuda a combatir el cáncer de próstata en el hombre, reduce la pérdida de materia ósea en madres lactantes y en gestación e incluso, combate el cáncer de colon.”



ÍNDICE
Capítulo I………………………………………………………………….. 8
1 Aspectos Generales………………………………………………… 9
1.1Nombre del Proyecto………………………………………………. 9
1.2 Nombre de la Empresa…………………………………………….. 9
1.3 Ubicación del Proyecto……………………………………………. 9
1.4 Sector Económico………………………………………………….. 9
1.5 Clasificación Industrial Internacional (CIIU)…………………… 9
1.6 Tipo de Organización Empresarial…………………………......... 9
1.7 Fases del Proyecto…………………………………………………. 9
1.8 Nivel deEstudio…………………………………………………….. 9
1.9 Objetivo General……………………………………………………. 9
1.10 Objetivos Específicos……………………………………………. 10
1.11 Justificación del Proyecto………………………………………. 10
1.12 Ejecutores del Proyecto…………………………………………. 11
Capítulo II……………………………………………………………………... 12
2 Resumen Ejecutivo…………………………………………………. 13
Capítulo III………………………………………………………………. 17
3 Estudio de Mercado………………………………………………… 18
3.1Objetivos del Estudio deMercado……………………………… 18
3.1.1Objetivo General…………………………………………………. 18
3.1.2Objetivos Específicos…………………………………………… 18
3.2Estudio del Producto………………………………………………. 18
3.2.1Descripción del producto principal……………………………. 18
3.2.2Subproductos……………………………………………………… 19
3.2.3Productos Sustitutos…………………………………………….. 19
3.2.4Productos Complementarios…………………………………… 19
3.3Estudio de la Demanda……………………………………………. 19
3.3.1Segmentación deMercado……………………………………… 19
Por el nivel económico………………………………………………… 19
Segmento geográfico…………………………………………………. 19
Segmentación demográfica…………………………………………… 20
Segmentación psicográfica…………………………………………… 20
3.3.2Análisis de la Demanda………………………………………….. 20
3.3.3Demanda Proyectada…………………………………………….. 20...