moro y ke pasa
Páginas: 2 (497 palabras)
Publicado: 30 de mayo de 2013
SOLEMNE.n
La Cerveza.
La producción cervecera en Chile está dominada por Compañía Cervecerías
Unidas (CCU), empresa que cotiza acciones en la Bolsa de Comercio de Santiago y
que vendió másdel 80% de la cerveza consumida el último año, a través de
marcas importantes como Cristal, Escudo, Royal Guard y Heineken.
El consumo de cerveza ha crecido rápidamente en Chile durante la últimadécada,
en parte gracias a la fuerte publicidad de CCU, y hoy en día supera al pisco y al
vino como la bebida alcohólica favorita de los chilenos.
Las Microcervecerías.
Las microcerveceríasdespegaron hace unos 30 años en Estados Unidos y el Reino
Unido buscando ampliar sabores y estilos más desafiantes e interesantes que los
producidas por las gigantes cervecerías globales que dominabanla industria.
En los últimos cinco años, se ha registrado un auge en la elaboración de cerveza
artesanal en Chile a tal punto que se estima que hoy en día hay entre 60 y 90
microcervecerías activasen el país, las que van desde cervecerías que operan en
los patios de las casas de sus dueños hasta operaciones mucho más grandes
como Kross; Capital; Szot; y Mestra.
Datos Clave del Mercado. Las ventas han estado subiendo a una tasa cercana al 60% anual, pero cifras del
mercado sugieren que a la industria aún le queda mucho por crecer. Las cervezas
artesanales premium correspondierona poco más del 0,4% de todas las cervezas
vendidas en Chile el año pasado, mientras que en Estados Unidos, donde la
industria de la microcervecería ya lleva cuatro décadas, la cifra es cercana al6%.
La demanda por la nueva generación de cervezas premium ha crecido casi tan
rápidamente como las microcervecerías pueden producir la bebida y los
productores dependen de la publicidad boca a bocay la cobertura en la prensa
para atraer nuevos consumidores y no de fuertes gastos en publicidad. Hay desde
cursos de catas y maridaje de cerveza hasta guías anuales que eligen a las
mejores de...
La Cerveza.
La producción cervecera en Chile está dominada por Compañía Cervecerías
Unidas (CCU), empresa que cotiza acciones en la Bolsa de Comercio de Santiago y
que vendió másdel 80% de la cerveza consumida el último año, a través de
marcas importantes como Cristal, Escudo, Royal Guard y Heineken.
El consumo de cerveza ha crecido rápidamente en Chile durante la últimadécada,
en parte gracias a la fuerte publicidad de CCU, y hoy en día supera al pisco y al
vino como la bebida alcohólica favorita de los chilenos.
Las Microcervecerías.
Las microcerveceríasdespegaron hace unos 30 años en Estados Unidos y el Reino
Unido buscando ampliar sabores y estilos más desafiantes e interesantes que los
producidas por las gigantes cervecerías globales que dominabanla industria.
En los últimos cinco años, se ha registrado un auge en la elaboración de cerveza
artesanal en Chile a tal punto que se estima que hoy en día hay entre 60 y 90
microcervecerías activasen el país, las que van desde cervecerías que operan en
los patios de las casas de sus dueños hasta operaciones mucho más grandes
como Kross; Capital; Szot; y Mestra.
Datos Clave del Mercado. Las ventas han estado subiendo a una tasa cercana al 60% anual, pero cifras del
mercado sugieren que a la industria aún le queda mucho por crecer. Las cervezas
artesanales premium correspondierona poco más del 0,4% de todas las cervezas
vendidas en Chile el año pasado, mientras que en Estados Unidos, donde la
industria de la microcervecería ya lleva cuatro décadas, la cifra es cercana al6%.
La demanda por la nueva generación de cervezas premium ha crecido casi tan
rápidamente como las microcervecerías pueden producir la bebida y los
productores dependen de la publicidad boca a bocay la cobertura en la prensa
para atraer nuevos consumidores y no de fuertes gastos en publicidad. Hay desde
cursos de catas y maridaje de cerveza hasta guías anuales que eligen a las
mejores de...
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