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Páginas: 5 (1154 palabras)
Publicado: 22 de octubre de 2013
PRODUCTOS Y PRODUCION AGRICOLA Y GANADERA
La actividad Agraria
La actividad agraria es la acción que realiza el hombre con el fin de lograr de la tierra los productos necesarios para su subsistencia.
Esta actividad comenzó hace unos 14.000 años cuando nuestros antepasados lograron domesticar las primeras especies vegetales. Como consecuencia de este descubrimiento, aparecieron lasprimeras aldeas, los recolectores nómadas se transformaron en campesinos sedentarios.
Erosión y conservación del suelo
En las últimas décadas, la erosión del suelo ha aumentado alarmantemente debido al mal uso que el hombre da a este recurso. Como consecuencia, se ha producido una masiva migración de la gente del campo a las grandes ciudades.
Medidas de prevención para evitar la erosión delsuelo.
1. Programas de reforestación.
2. Dar protección al suelo de manera íntegra, con pastos perennes de pastoreo, o con vegetación de praderas o bosques.
3. Rotación de cultivos.
4. No quemar la hierba de la capa de humus.
5. Evitar el uso de ciertos plaguicidas como el DDT.
6. Establecer canales de riego.
Situación de los suelos del Ecuador
• En la Sierra el 26%de los suelos son infértiles.
• Los suelos de la Costa y el Oriente son más aptos para el cultivo. Esto se debe a que durante milenios los nutrientes de los terrenos serranos por la erosión hídrica, han ido ab depositarse en las llanuras aluviales de la Costa y Oriente.
• A causa de la depredación de los bosques y capas vegetales, este fenómeno es más notorio en estos tiempos.
• En laAmazonía los suelos se vuelven pobres debido a que los nutrientes se volatizan por las elevadas temperaturas.
• En la Costa, existen suelos con mayores minerales descompuestos y con riego adecuado se vuelven fértiles.
Hectáreas para cultivos.- en el Ecuador hay 12,355.831 hectáreas de tierra dedicadas a la producción agropecuaria.
Distribución:
Sierra ----------- > 4,844.159Costa ----------- > 4,778.860
Amazonía ------ > 2,880.300
Insular ---------- > 127.497
Cultivos permanentes: cacao, banano, café, palma africana, caña de azúcar y plátano
Cultivos transitorios: arroz, maíz duro, maíz suave, soya y papa.
Productores.- los productores agropecuarios suman 842.910 con una concentración en la sierra de 567.644 agricultores, de los cuales 32.124 cursaronniveles superiores; 70.844 la secundaria; 549.913 la primaria y 190.024 no tienen ninguna enseñanza formal.
Producción agrícola exportable.- El cacao, el café, el arroz y el banano son productos que ha tenido un papel importante en la economía del país a partir del siglo XIX y gran parte del siglo XX. Luego vendrían las flores, las frutas exóticas, las fibras vegetales y otros productos quetrajeron como consecuencia la apertura del comercio exterior y la reducción de aranceles.
Principales productos de exportación agrícola.
Banano.- Ecuador es el primer exportador de esta fruta desde 1952 y el segundo mayor productor. Las variedades que se ofrece al mercado internacional son: Cavendish, Orito y Rojo.
Constituye la mayor fuente de empleo, un 12% de la población dependedirectamente o indirectamente de este sector. Ecuador exporta banano a: Estados Unidos, La unión Europea, Rusia, países del Este, Chile, Nueva Zelanda, Argentina, Japón y China.
Puede encontrarse en los meracdos internacionales bajo las siguientes marcas: Bonita, Dole, Chiquita, Favorita, Del Monte, Goldfinger.
Café.- Ecuador es uno de los pocos países que exporta todas las variedades decafé: Arábigo lavado, Arábigo natural y Robusta.
En la actualidad existen aproximadamente 305.000 hectáreas dedicadas al cultivo del café que producen 5 quintales de café por hectárea.
El café ecuatoriano se exporta a casi 50 países entre los cuales se encuentran: Estados Unidos, Alemania, España, Francia, Chile, Colombia, Italia, Polonia, Japón, Bélgica, Argentina, Países bajos, Canadá, etc....
La actividad Agraria
La actividad agraria es la acción que realiza el hombre con el fin de lograr de la tierra los productos necesarios para su subsistencia.
Esta actividad comenzó hace unos 14.000 años cuando nuestros antepasados lograron domesticar las primeras especies vegetales. Como consecuencia de este descubrimiento, aparecieron lasprimeras aldeas, los recolectores nómadas se transformaron en campesinos sedentarios.
Erosión y conservación del suelo
En las últimas décadas, la erosión del suelo ha aumentado alarmantemente debido al mal uso que el hombre da a este recurso. Como consecuencia, se ha producido una masiva migración de la gente del campo a las grandes ciudades.
Medidas de prevención para evitar la erosión delsuelo.
1. Programas de reforestación.
2. Dar protección al suelo de manera íntegra, con pastos perennes de pastoreo, o con vegetación de praderas o bosques.
3. Rotación de cultivos.
4. No quemar la hierba de la capa de humus.
5. Evitar el uso de ciertos plaguicidas como el DDT.
6. Establecer canales de riego.
Situación de los suelos del Ecuador
• En la Sierra el 26%de los suelos son infértiles.
• Los suelos de la Costa y el Oriente son más aptos para el cultivo. Esto se debe a que durante milenios los nutrientes de los terrenos serranos por la erosión hídrica, han ido ab depositarse en las llanuras aluviales de la Costa y Oriente.
• A causa de la depredación de los bosques y capas vegetales, este fenómeno es más notorio en estos tiempos.
• En laAmazonía los suelos se vuelven pobres debido a que los nutrientes se volatizan por las elevadas temperaturas.
• En la Costa, existen suelos con mayores minerales descompuestos y con riego adecuado se vuelven fértiles.
Hectáreas para cultivos.- en el Ecuador hay 12,355.831 hectáreas de tierra dedicadas a la producción agropecuaria.
Distribución:
Sierra ----------- > 4,844.159Costa ----------- > 4,778.860
Amazonía ------ > 2,880.300
Insular ---------- > 127.497
Cultivos permanentes: cacao, banano, café, palma africana, caña de azúcar y plátano
Cultivos transitorios: arroz, maíz duro, maíz suave, soya y papa.
Productores.- los productores agropecuarios suman 842.910 con una concentración en la sierra de 567.644 agricultores, de los cuales 32.124 cursaronniveles superiores; 70.844 la secundaria; 549.913 la primaria y 190.024 no tienen ninguna enseñanza formal.
Producción agrícola exportable.- El cacao, el café, el arroz y el banano son productos que ha tenido un papel importante en la economía del país a partir del siglo XIX y gran parte del siglo XX. Luego vendrían las flores, las frutas exóticas, las fibras vegetales y otros productos quetrajeron como consecuencia la apertura del comercio exterior y la reducción de aranceles.
Principales productos de exportación agrícola.
Banano.- Ecuador es el primer exportador de esta fruta desde 1952 y el segundo mayor productor. Las variedades que se ofrece al mercado internacional son: Cavendish, Orito y Rojo.
Constituye la mayor fuente de empleo, un 12% de la población dependedirectamente o indirectamente de este sector. Ecuador exporta banano a: Estados Unidos, La unión Europea, Rusia, países del Este, Chile, Nueva Zelanda, Argentina, Japón y China.
Puede encontrarse en los meracdos internacionales bajo las siguientes marcas: Bonita, Dole, Chiquita, Favorita, Del Monte, Goldfinger.
Café.- Ecuador es uno de los pocos países que exporta todas las variedades decafé: Arábigo lavado, Arábigo natural y Robusta.
En la actualidad existen aproximadamente 305.000 hectáreas dedicadas al cultivo del café que producen 5 quintales de café por hectárea.
El café ecuatoriano se exporta a casi 50 países entre los cuales se encuentran: Estados Unidos, Alemania, España, Francia, Chile, Colombia, Italia, Polonia, Japón, Bélgica, Argentina, Países bajos, Canadá, etc....
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