MUESTREO DE ACEPTACION ESTADISTICO



TEMA 5

MUESTREO DE ACEPTACIÓN ESTADISTICO


Objetivo Particular
Al finalizar el tema el participante valorará los conceptos del muestreo de aceptación, y los diferentes tipos de muestreo de aceptación aplicados en México y en otras partes del mundo, con el propósito de identificar un sistema de inspección en puertos, aeropuertos y fronteras de México, para la importación de granos ysemillas.
Introducción
La salud fitosanitaria de la semilla de importación a nuestro país es de primordial importancia, ya que la presencia de patógenos y plagas cuarentenarias significan un gran impacto sobre el territorio nacional, y pérdidas económicas directas a la agricultura, por los costos de tratamientos, y la pérdida de mercados por problemas de inocuidad. Una plaga cuarentenaria es aquella deimportancia económica por las pérdidas económicas potenciales para un país o área, la cual no está presente o si está no se encuentra ampliamente distribuida y se declara bajo control oficial. Por lo anterior, resulta de suma importancia económica y política un proceso de inspección que garantice con alta probabilidad la aceptación lotes de semillas libre de plagas y el rechazo con unaprobabilidad alta de lotes contaminados. Por lo anterior, este capítulo introduce el Muestreo de Aceptación Estadístico (5.1), para después describir la importancia de la curva característica de operación (5.2), instrumento de referencia que nos servirá para comparar diversos esquemas de muestreo. Posteriormente se describen los tipos de muestreo que cumplen con la característica de cero tolerancia a lapresencia de plagas cuarentenarias (C=0), tales como: Muestreo simple (5.3), Muestreo para lotes sensitivos cero tolerancia (5.4) y muestreo secuencial tanto el tradicional como el triangular (5.5). Finalmente, en la sección 5.6 se presenta una discusión sobre el software disponible.


Justificación de los muestreos presentados

Los esquemas de muestreo que son revisados en este capítulo han sidoseleccionados por cubrir con la característica primordial de tener cero (C=0) tolerancia a una característica de interés, que en este caso esta es la presencia de plagas cuarentenarias.

5.1 Introducción al muestreo de aceptación
Actualmente, la calidad ya no es un factor de lujo, sino una demanda por parte de los consumidores de un bien o servicio. Por lo tanto, la calidad pasó de ser un desafíoretórico, a un requisito de la competitividad. En los próximos años las empresas que logren sobrevivir serán aquellas que logren productos y servicios de calidad a precios competitivos que satisfagan e incluso superen las expectativas de los clientes.
¿Qué es el muestreo de aceptación?
El muestreo de aceptación es una técnica estadística que se utiliza para inspeccionar la calidad de cualquierproducto, con el propósito de aceptarlo o rechazarlo. Su uso es recomendado cuando el costo de inspección es alto o el proceso de inspección es monótono conduciendo a una alta probabilidad de cometer errores. También es recomendado cuando se requieren pruebas destructivas.
Ventajas del plan de muestreo de aceptación
La principal ventaja que tiene el muestreo de aceptación es su bajo costo (menorrequerimiento de mano de obra) de aplicación, así como el menor daño para el producto debido al menor manejo que se ejerce en el lote. Así también, se mejora la tarea de inspección, ya que se toman decisiones lote por lote y no de pieza por pieza.
Desventajas del plan de muestreo de aceptación
La desventaja del muestreo de aceptación es el riesgo de rechazar lotes buenos y aceptar lotes malos,además de aportar menos información.
Proceso de muestreo de aceptación
Consiste en extraer de un lote de tamaño N, una o más muestras de tamaño n, para aceptarlo siempre y cuando el número de artículos defectuosos sea cuando mucho igual a una cantidad C, el lote se acepta. El valor de C es crítico y para el caso de semillas su valor sería 0 ya que las Normas Oficiales Mexicanas Fitosanitarias...