Mundial 2014


FUTBOLISTAS BIEN ALIMENTADOS
Lee el siguiente texto y resuelve las actividades.
El fútbol es un deporte que practican hombres y mujeres, chicos y grandes, aficionados y profesionales. Y, comotoda actividad física, produce un gasto de energía que debe ser compensado. Los alimentos que se consumen proporcionan al organismo los materiales para el mantenimiento y la formación de tejidos (comoel muscular) y la energía para realizar todas las funciones vitales. Los futbolistas requieren una alimentación adecuada durante los entrenamientos, antes y después de jugar un partido, para rendir losuficiente mientras dura el juego y luego recuperarse para el encuentro siguiente.
•Los hidratos de carbono son la fuente más importante de “combustible” para el deportista. Se almacenan en losmúsculos y se liberan durante el ejercicio. Por lo tanto, su dieta diaria debe contener suficientes pastas, cereales o pan, que contienen carbohidratos, para abastecerlo de energía en forma rápida duranteel entrenamiento y llenar los depósitos musculares entre sesiones de ejercicios.
• Los alimentos ricos en proteínas, como los huevos, la leche o las carnes, son importantes para fortalecer y repararlos músculos. No se trata solamente de cuántas proteínas hay que consumir, sino de cuándo hacerlo. Si el organismo no dispone de las proteínas necesarias en el momento adecuado, el entrenamiento nosurtirá efecto.
• Algunos alimentos como legumbres, cereales, carnes sin grasa, pescado y productos lácteos proporcionan las vitaminas y los minerales necesarios para recuperarse entre sesiones deentrenamiento.
• Es muy importante que consuman abundante líquido para reponer el agua y las sales que se pierden por la transpiración y evitar la deshidratación.
Encontrá en la siguiente sopa de letraslos nueve alimentos (o grupos de alimentos) ricos en nutrientes que permiten mejorar el rendimiento de los futbolistas.
B
M
L
A
C
T
E
O
S
Y
O
Y
A
L
E
G
U
M
B
R
E
S
V
C
J...