nada importante

http://ec.europa.eu/translation/bulletins/puntoycoma/47/pyc472.htm


http://www.quimicayalgomas.com/quimica-organica/anhidridos-organicos
http://es.wikipedia.org/wiki/Anh%C3%ADdrido_de_%C3%A1cido
http://tiempodeexito.com/quimicaor/42.html
http://centros.edu.xunta.es/iesasardineira/web_CS/qo/nomenclatura/nomenorgan/oxigenados/anhiac.php










Anhídrido orgánico
Sonaquellos compuestos que se generan de la condensación de dos moléculas de ácido con pérdida de una molécula de agua.
Se nombran anteponiendo la palabra anhídrido al del ácido que lo genera.
Los anhídridos de ácido (o anhídridos carboxílicos) son compuestos químicos orgánicos cuya fórmula general es (RCO)2O. Formalmente son producto de deshidratación de dos moléculas de ácido carboxílico (o una, siocurre de forma intramolecular en un ácido dicarboxílico). Al reaccionar con agua (hidrólisis) vuelven a constituir los ácidos carboxílicos de partida.
Anhídridos de ácido simétricos y anhídridos de ácido mixtos son respectivamente aquellos donde los grupos acilo (RCO-) son iguales o diferentes.
Anhídrido de ácido simétrico.
Anhídrido de ácido mixto.
Los anhídridos son compuestos derivados deácidos carboxílicos, que presentan dos moléculas del grupo carboxilo, en los que se han eliminado una molécula de agua (anhídrido significa sin agua). Los anhídridos pueden ser simétricos o simples en los cuales los radicales son iguales o pueden ser asimétricos o mixtos en el que los radicales son diferentes. Su formula general es:

O también se puede escribir de esta manera:



Nomenclatura
De acuerdo con la IUPAC para nombrar a los anhídridos de los ácidos simples o simétricos se nombran con la palabra anhídrido, seguida del nombre de la cadena con terminacion oico. (se numera hacia un lado y hacia el otro)


CH3- CH2- CH2- CO.O.CO - CH2 - CH2- CH3 anhídrido butanoico
CH3- CH2- CH2- CH2 CO.O.CO - CH2 CH2 - CH2- CH3 anhídrido pentanioco
CH3- CH2- CH2- CH2- CH2CO.O.CO - CH2 CH2- CH2 - CH2- CH3 anhídrido hexanoico
CH3- CH2- CH2- CH2- CH2- CH2 CO.O.CO - CH2 CH2 - CH2- CH2- CH2- CH3 anhídrido heptanoico

Los anhídridos asimétricos o mixtos se nombran con la palabra anhídrido seguido del nombre de los ácidos (en orden de complejidad creciente).
H - CO.O.CO - CH3 anhídrido metanoico etanoico
H - CO.O.CO - CH2 - CH3 anhídrido metanoico propanoico
CH3 -CO.O.CO - CH2- CH2 - CH3 anhídrido etanoico butanoico
CH3 - CO.O.CO - CH2- CH2 - CH2- CH3 anhídrido etanoico pentanoico
CH3 - CO.O.CO - CH2- CH2 - CH2- CH2- CH3 anhídrido etanoico hexanoico
CH3 - CO.O.CO - CH2- CH2 - CH2- CH2- CH2- CH3 anhídrido etanoico heptanoico
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OBTENCIONES
Los anhídridos se pueden obtener a partir de la reacción de un clorurode ácido y una sal orgánica.
CH3-COO Na + CH3-CO-Cl----> CH3-CO.O.CO-CH3 + NaCl
Se pueden obtener un anhídrido a partir de la reacción de un oxicloruro de fósforo con una sal orgánica.
6 CH3-COONa + POCl3 -----> 3 CH3-CO.O.CO-CH3 + 3 NaCl + Na3PO3

 Propiedades físicas
Los primeros términos son líquidos (hasta el que contiene 12 carbones) de olor picante, irritante, cuyo punto deebullición es bastante más elevado que los ácidos correspondientes.

 Propiedades químicas
Los anhídridos reaccionan con los alcoholes primarios y secundarios (calentando en presencia de ácido sulfúrico) dando ésteres y ácidos carboxílicos.
CH3-CO.O.CO-CH3 + CH3-CH2-OH -------> CH3-COO-CH2-CH3 + CH3-COOH

 Compuestos más importantes
Uno de los compuestos más importantes es el anhídridoacético o anhídrido etanoico. Es un líquido, incoloro, de olor picante y más denso que el agua (puede absorber la humedad del aire transformandolo en ácido acético. Se prepara en grandes cantidades en escala industrial.
Se emplea en el laboratorio para síntesis orgánicas y en la industria farmacéutica en la elaboración de la aspirina. Se emplea en la elaboración de otros anhídridos de ácidos,...