naturfruit



















Integrantes : Álvaro Pino
Rubén Lara
Claudio Puebla
Cristian Villarroel
Hanahi Sánchez
Curso : 700-C
Nombre Profesor : Renato Gaona
Fecha : 11/07/2012
Índice
Descripción Página
Introducción 03
Sector Industrial 04
Marco Económico 06
Descripción De SectorIndustrial 09
Viabilidad 10
Tasa De Descuento 11
Evaluación Económica y Financiera 12
Conclusión 18
Bibliografía 19
Anexo 20Introducción
A continuación presentaremos a lo largo de este informe, un proyecto que consiste en ofrecer productos de origen natural sin algún tipo de procesamiento posterior, solo acompañado de yogurt u otras tipos de lácteos
Entre los productos que ofreceremos se encuentran: Ensaladas de frutas, ensaladas, batidos de frutas, jugos naturales e incluso te de hierbas como te rojo, verde u otro tipo deinfusiones.
Nuestra ubicación estará en AV. El Bosque Sur con AV. Tobalaba, la idea es abarcar al publico oficinista, ejecutivos o transeúntes durante los días de semana (lunes, martes, miércoles, jueves y viernes) y durante los días de fin de semana captaremos al publico deportista que se aglomere en esta avenida, aprovecharemos incluso que esta calle cierra los sábados y domingos para losdeportistas, en ofrecer los licuados y jugos naturales, el argumento es recuperen el sodio, potasio y los demás componentes que se pierden al ejercitarse.
















NATURFRUIT
Dentro de las distintas opciones consideradas por nuestro grupo nos inclinamos por elegir poner un local de comida sana, ensaladas, jugos naturales, batidos frutales y todo tipo de alimentosproveniente de frutas y verduras. Nuestro local tendrá un diseño moderno, acogedor y agradable, nuestros clientes tendrán la opción de servir o llevar su comida y estará situado en Av. Tobalaba con Av. El Bosque en la comuna de Las Condes y su horario de atención será desde las 10:00 a 18:00 hrs. Está enfocado a satisfacer las necesidades de muchos ejecutivos que desean almorzar algo distinto; saludable,sano, con cero grasas y acompañado de múltiples beneficios, como es el hecho de alimentarse de forma sana y natural. Además por los fines de semana nuestro local también abrirá sus puertas a los deportistas que durante el día realizan actividades deportivas en calle Sánchez Fontecilla ;a ellos ofreceremos atención hasta las 15:00 con ricos jugos naturales y batidos de frutas exóticas, comotambién de temporada ampliando aun mas nuestro mercado objetivo.
Nuestro local pertenece al giro “servicio de alimentación y expendio de comidas y bebidas de origen natural” y ofrecerá 5 tipos de productos.
1- Ensaladas de frutas (yogurt)
2- Ensaladas (almuerzo hipocalórico)
3- Licuados de fruta (3 frutas)
4- Te Verde y te rojo
5- Jugos naturales
Nuestro local está dentro del SectorIndustrial Terciario; ya que prestamos un servicio para satisfacer las necesidades presentadas por la comunidad y es a estas personas que vamos a llegar con nuestras presentaciones.
Respecto a la competencia podemos decir que no tenemos una en forma directa que ofrezca productos o servicios parecidos; y en forma indirecta hay una pizzería (Pizza Pizza), MC Donald y un Starbucks, los dos primerosofrecen solo comida chatarra en distintas presentaciones, además de café y dulces en el caso del último local.
Por último; cabe señalar que hemos realizado un convenio con Acorr y Sodexo lo que nos permitirá aceptar cheque restaurant en nuestro establecimiento ya que es sabido que la mayoría de las empresas del sector dan este beneficio a sus empleados y también se está en conversaciones...