Niif

Páginas: 24 (5752 palabras) Publicado: 26 de febrero de 2013
8. valor recuperable e información por segmentos




• Actividades generadoras de efectivo que son consideradas por segmentos en la empresa :






El organismo encargado de la toma de decisiones operativas, quien es responsable de asignar los recursos y evaluar el rendimiento de los
segmentos operativos, ha sido identificado como el comité ejecutivo, encargado de la toma dedecisiones estratégicas

La gerencia ha determinado los segmentos operativos sobre la base de los informes revisados por el comité ejecutivo.

El comité considera el negocio desde una perspectiva por tipo de producto: cerveza (96%), gaseosas (2%), agua (1%), y bebidas
nutritivas y licores(1%), siendo el principal segmento el de cerveza, el resto de segmentos no supera el 10% del total deingresos

• Criterios para determinar los segmentos en la empresa


Descripción del sector

La industria de cerveza en el Perú produce y comercializa diferentes tipos, marcas y presentaciones de cerveza, para satisfacer los gustos de consumidores con distintos hábitos de consumo, según la región y el nivel socioeconómico. En el mercado cervecero peruano, existen básicamente dos tipos decerveza: blanca y negra. La cerveza blanca tipo “Lager” es el principal producto comercializado por la industria cervecera nacional, mientras que la cerveza negra, también llamada malta, explica su consumo principalmente durante los meses de invierno. Backus es líder en el mercado cervecero nacional, con una capacidad instalada de producción de cerveza de 11.3 millones de hl por año. Backus es elprincipal abastecedor de cerveza en las
regiones norte, centro y sur del país. Cervecería San Juan S.A. abastece al mercado en la región amazónica.
Las ventas de cerveza importada representan menos de 1% de las ventas realizadas por las cerveceras establecidas en el país. Las exportaciones de cerveza representan menos de 1% de la producción nacional. Los principales destinos de las exportacionesfueron Reino Unido, Estados Unidos de
América, España y Chile. En el sector cervecero, compiten con Backus, la Compañía Cervecera Ambev Perú S.A.C., que produce las marcas Brahma y Zenda, AJEPER, con las cervezas Franca y Caral, y la Cervecería Amazónica S.A.C., con las cervezas marca Iquiteña, Amazónica y Ucayalina. En promedio en el 2008, Backus alcanzó una participación de mercado de 84.5% (envolumen) en la categoría cerveza, mientras que los competidores –incluyendo las cervezas importadas- tuvieron una participación de 15.5%. En promedio en el 2009, la competencia disminuyó su participación hasta 11.6%, según cifras de la encuestadora nacional CCR, y pese a los menores precios de sus productos y a las constantes e intensas campañas publicitarias.

Por este estudio de mercado y lascifras de producción y ventas realizados se muestra que segmento mas fuerte de Backus es el cervezero.

NIIF 8, “Segmentos operativos”. La NIIF 8 sustituye a la NIC 14, “Información por segmentos” y requiere un “enfoque gerencial”, bajo el cual la información por segmentos se presenta sobre las mismas bases en que es usada para fines de reporte interno. SEGÚN ESTA NORMA SABEMOS QUE Toda entidaddebe presentar información que permita a los usuarios de sus estados financieros evaluar la naturaleza y las repercusiones financieras de las actividades empresariales que desarrolla y los entornos económicos en los que opera.

Entoces definamos que se definamos que se conoces según esta norma como Un segmento operativo es un componente de una entidad:

que desarrolla actividadesempresariales que pueden reportarle ingresos y ocasionarle gastos (incluidos los ingresos y gastos relativos a transacciones con
otros componentes de la misma entidad cuyos resultados de explotación son examinados a intervalos regulares por la máxima instancia de toma de decisiones operativas de la entidad con objeto de decidir sobre los recursos que deben asignarse al segmento y evaluar su...
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