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Nxnxnxbnznzbmzbxnznnxnxndnbznbxnslnjzbdsmzmznzmmznznzbznnzbz-
zmbzznzmzmzmnznznznzznznznzmzznznznbfhfbcusknf PROCEDIMIENTO: Se introduce la suPROCEDIMIENTO: Se introduce la sustancia liquida en labolsa transparente, se puede agregar otra para formar una mezcla, luego lointroducimos en un recipiente lleno de cubos de hielo hasta cubrir por completo la mezcla, a continuación aplicamos suficientesal para que cubra todo el hielo, después esperamos a que la temperaturacongele la mezcla.

RESULTADO: Al sacar la bolsa y abrirla podemos observar que la sustancia liquida paso de estado líquido asólido, con una textura cremosa, espesa, gelatinosa y viscosa.CONCLUSION: Esto se debe a la transferencia de temperatura del hielo al líquido. La sal provoco que el hielo bajara su temperatura al gradode congelar la mezcla y regular la temperatura. A este proceso sele llama solidificación. En la superficie de los cubitos hay una capa de agua líquida en equilibrio con el hielo.

Al añadir sal,parte de ésta se disuelve en el líquido que rodea los cubitosformando una disolución saturada que rompe el equilibrio con el hielo. Para recuperar el equilibrio la disolución tiende a diluirse y el hieloa enfriarse, lo que se logra fundiendo parte del hielo,ia liquida en la bolsa transparente, se puede agregar otra para formar una mezcla, luego lointroducimos en un recipiente lleno dPROCEDIMIENTO:Se introduce la sustancia liquida en la bolsa transparente, se puede agregar otra para formar una mezcla, luego lointroducimos en un recipiente lleno de cubos de hielo hasta cubrir por completo lamezcla, a continuación aplicamos suficiente sal para que cubra todo el hielo, después esperamos a que la temperaturacongele la mezcla.

RESULTADO: Al sacar la bolsa y abrirla podemos observar que lasustancia liquida paso de estado líquido a sólido, con una textura cremosa, espesa, gelatinosa y viscosa.CONCLUSION: Esto se debe a la transferencia de temperatura del hielo al líquido. La sal provoco...