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Páginas: 2 (328 palabras) Publicado: 13 de junio de 2013
 ¿Qué ME APORTAN LOS ALIMENTOS QUE CONSUMO?
Hay un refrán que dice: ´´Somos lo que comemos´´. Esta frase es cierta, pues con lo que comes se constituye, mantiene y funciona tu organismo.
Laenergía y la materia que usas para estar vivo la obtienes de los alimentos que ingieres.
El movimiento de los músculos al caminar, el latido del corazón, la respiración, la visión, el
Pensamiento,los sentimientos, todas las fusiones que realiza tu organismo, ¡hasta dormir!,
Requieren energía. Asimismo, día a día, tu cuerpo utiliza materia. Esta se aprovecha para formar nuevas células que tepermiten crecer, desarrollarte y reparar tejidos dañados o gastados.
Los nutrimentos son componentes de los alimentos que proporcionan la materia y la energía que tu cuerpo utiliza.
Los principalesnutrimentos que se encuentran en los alimentos son: los carbohidratos o glúcidos, las grasas, que también se llaman lípidos, y las proteínas. Otros componentes indispensables para el funcionamientodel organismo son las sales minerales, las vitaminas y la fibra, que se obtienen principalmente de las frutas y verduras. El agua es un requerimiento fundamental en la dieta de todos los organismos.Los azucares y harinas refinadas, con los que se fabrican dulces, pasteles y helados industrializados tienen escaso valor nutrimental; esto se debe al proceso industrial que se someten loscarbohidratos con los que se elaboran.
Los alimentos generalmente están formados por varios nutrimentos. Sin embargo, en cada alimento hay alguno que predomina, por ejemplo, en los cereales predominan loscarbohidratos; en las carnes y quesos, las proteínas y en algunas semillas, las grasas. En las frutas, además de los carbohidratos, hay vitaminas y minerales.
Puesto que hay una gran variedad decostumbres y necesidades, no se puede hablar de una alimentación ideal para todas las personas; sin embargo, hay algunos principios generales que aseguran una alimentación saludable.
Para plantear una...
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