no sé qué poner aquí
Páginas: 4 (996 palabras)
Publicado: 9 de febrero de 2014
La dieta del(a) deportista.
El/la deportista tiene tener en cuenta que la alimentación es sumamente importante para tener un buen rendimiento físico. Éste se consigue gracias a dietas especialespara deportistas, ricas en nutrientes, vitaminas y minerales. Esta alimentación es ideal para integrar a un plan de entrenamiento personal.
Todo deportista necesita una alimentación especial quecontenga una cantidad extra de nutrientes como hidratos de carbono, proteínas, grasas de buena calidad, vitaminas y minerales, para poder desarrollar en forma efectiva, la disciplina deportiva elegida.Debido a que no deseo incluir productos de origen animal en la investigación por cuestiones de ética, incluyo una alimentación libre de sufrimiento a base de distintos alimentos no animales, quizáspoco conocidos, pero igual de eficiente.
-La dieta vegetariana para deportistas
El deporte y la dieta vegetariana son perfectamente compatibles, eh aquí las bases de la alimentación verde:Energía
Lxs vegetarianxs suelen comer dietas más bajas en grasa, al eliminar las grasas saturadas de las carnes, por lo que toman menos calorías que los omnívoros. Algunxs deportistas vegetarianxssuelen tener problemas para mantener el peso, pero son los menos. La mayoría obtiene suficientes calorías de los vegetales ricos en carbohidratos (patatas, zanahorias, calabaza, cebollas, etc.) semillas(pasta, arroz, quinoa, maíz, etc.) aceites vegetales (oliva, maíz, girasol) y frutos secos (avellanas, nueces, almendras, etc.) ricos en grasas sanas.
Carbohidratos
Los carbohidratos constituyenentre el 60 y el 65% de la dieta de lxs seres humanxs. Tomar una gran proporción de carbohidratos complejos al tomar pasta, arroz, patatas, panes, galletas, verduras, etc. por lo que mantienen unasbuenas reservas de glucógeno en los músculos y suelen responder bien a los deportes de resistencia.
Fibra
La fibra se encuentra en los alimentos vegetales en forma de pectina, mucílago, celulosa,...
El/la deportista tiene tener en cuenta que la alimentación es sumamente importante para tener un buen rendimiento físico. Éste se consigue gracias a dietas especialespara deportistas, ricas en nutrientes, vitaminas y minerales. Esta alimentación es ideal para integrar a un plan de entrenamiento personal.
Todo deportista necesita una alimentación especial quecontenga una cantidad extra de nutrientes como hidratos de carbono, proteínas, grasas de buena calidad, vitaminas y minerales, para poder desarrollar en forma efectiva, la disciplina deportiva elegida.Debido a que no deseo incluir productos de origen animal en la investigación por cuestiones de ética, incluyo una alimentación libre de sufrimiento a base de distintos alimentos no animales, quizáspoco conocidos, pero igual de eficiente.
-La dieta vegetariana para deportistas
El deporte y la dieta vegetariana son perfectamente compatibles, eh aquí las bases de la alimentación verde:Energía
Lxs vegetarianxs suelen comer dietas más bajas en grasa, al eliminar las grasas saturadas de las carnes, por lo que toman menos calorías que los omnívoros. Algunxs deportistas vegetarianxssuelen tener problemas para mantener el peso, pero son los menos. La mayoría obtiene suficientes calorías de los vegetales ricos en carbohidratos (patatas, zanahorias, calabaza, cebollas, etc.) semillas(pasta, arroz, quinoa, maíz, etc.) aceites vegetales (oliva, maíz, girasol) y frutos secos (avellanas, nueces, almendras, etc.) ricos en grasas sanas.
Carbohidratos
Los carbohidratos constituyenentre el 60 y el 65% de la dieta de lxs seres humanxs. Tomar una gran proporción de carbohidratos complejos al tomar pasta, arroz, patatas, panes, galletas, verduras, etc. por lo que mantienen unasbuenas reservas de glucógeno en los músculos y suelen responder bien a los deportes de resistencia.
Fibra
La fibra se encuentra en los alimentos vegetales en forma de pectina, mucílago, celulosa,...
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