noni

NONI
Morinda citrifolia L
Introducción
El noni es el nombre Hawaiano que recibe la fruta de Morinda citrifolia L. (Rubiaceae). El noni es originario de la región comprendida desde el sureste asiático hasta Australia y se cultiva en Polinesia, India, el Caribe, México, América Central y la parte sur de América del Sur. Los polinesios han usado durante más de 2000 años la planta de noni conpropósitos alimenticios y medicinales. En la farmacopea tradicional, la fruta es recomendada para prevenir y curar diversas enfermedades; principalmente se usa para estimular el sistema inmune y de esa forma combatir bacterias, virus, parásitos e infecciones fúngicas, así como para prevenir la formación y proliferación de tumores, incluyendo algunos de tipo maligno.
El fruto del noni se consumeprincipalmente en forma de jugo, aunque también se pueden utilizar las hojas, flores, corteza y raíz de la planta. Dos estudios clínicos reportan el alivio de la artritis y diabetes asociados al consumo de noni debido al efecto benéfico de la presencia de ciertos compuestos como la escopoletina, alcaloides y esteroles, así como también su potencial antioxidante. Como resultado de dicha reputación, elconsumo de esta fruta sufrió un gran incremento, no solamente en los países productores, sino también en Estados Unidos, Japón y Europa.
Gunábana cimarrona, fruta del diablo o mora de la India2

Descripción de la planta
El género Morinda (Rubiaceae), que incluye la especie de Morinda citrifolia L., está formado por alrededor de 80 especies. Morinda citrifoliaes un arbusto o árbol pequeño, de3 a 10 m de altura, con abundantes hojas anchas elípticas (5-17 cm de largo, 10 a 40 cm de ancho). Sus flores aromáticas están dispuestas en cabezuelas globosas, con el cáliz truncado y la corola tubular de color blanco. El fruto de noni (3-10 cm largo, 3-6 cm de ancho) es oval, su color varía de verde a amarillo hasta casi blanco al momento de su recolección, con una cáscara cubierta de pequeñasprotuberancias, cada una de las cuales contiene una semilla. El fruto maduro despide un fuerte olor a rancio semejante al del ácido butírico; la pulpa es jugosa y amarga, de color amarillo opaco o blanco y aspecto gelatinoso, presentando numerosas cavidades triangulares de color marrón rojizo los cuales contienen cuatro semillas

La bella flor del noni
Una nueva flor se desarrollará de cadabulbo floral.
Cada bulbo tendrá una pequeña flor con cinco o seis pétalos blancos, un estilo blanco que acaba en dos estigmas amarillos claros y cinco estambres con anteras amarillas. Las flores son de entre seis - siete mm de largo y con forma de campana. Las abejas y las hormigas polinizan el estigma.
Más y más flores aparecen y el cluster de bulbos va creciendo.
Las flores se marchitan ycaen dos días después de abrirse. Una cicatriz redonda aparece en el lugar que nació la flor. Esta cicatriz será visible en el fruto el resto de su vida.


Hábitat. El árbol que produce el noni o la fruta del diablo es muy fácil de cultivarse por que se da en diferentes tipos de tierras, desde los bosques sombríos hasta las costas rocosas. Es tan resistente que soporta suelos salinos y sequíasextremas. Por lo tanto se encuentra en una gran variedad de hábitats como: terrenos volcánicos, suelos pedregosos como de piedra caliza, entre otros. Después de sembrado llega a su madures en 18 meses y empieza a producir de 4 a 8 kg del fruto mensualmente durante todo el año. Crece hasta 9 metros de altura.

Rendimiento
Morinda citrifolia es una planta perenne y es posible encontrar frutos endiferentes estados de madurez sobre la misma planta y al mismo tiempo. Esta especie generalmente se encuentra a 400 m de altitud sobre el nivel del mar, sin embargo se adapta mejor a las regiones costeras. Bajo condiciones favorables, el arbusto tiene fruta alrededor de los nueve a los doce meses después de plantada. En esa etapa, los frutos pueden cosecharse pero generalmente son pequeños y el...