normalizacion


1º DATOS DE LA EMPRESA

DATOS GENERALES DE LA EMPRESA
 
NOMBRE O RAZON SOCIAL
FRUTOS VELEÑOS S.A
UBICACIÓN GEOGRAFICA
MEDELLIN ANTIOQUIA
PRODUCTOS O SERVICIOS
FRUTAS
SECTOR ECONOMICO
FRUTAS




2ºPara dar inicio al sistema de gestión de calidad en la empresa Frutos Veleños S.A se identifica la normatividad aplicable.

QUE NORMATIVIDAD APLICA
SI
NO
ENTE REGULADOR (Quien me vigila)JUSTIFICACIÒN (Porque debo cumplirla)
MEDIDAS (Como dar cumplimiento)
Resolución 1043 de 2006
x
 
Ministerio de protección social Supe salud
Para la habilitación y apertura de los servicios prestados
Documentandolos protocolos institucionales asignando responsabilidades
ISO 9001 2008
 
X
ICONTEC, SGS, BVQI
Para garantizar la calidad de los productos y servicios
Cumpliendo con los requisitos legalesreglamentarios
Decreto 3075 de 1997
x
 
Invima
Regular actividades que puedan generar riesgo para el consumo de alimentos
Documentando todo lo que me exige el decreto monitoreo y asignación deresponsabilidad
Resolución 2387de 1999
x
 
Ministerio de salud - Invima
Resultado y etiquetado de productos alimenticios
Cumplir con el rotulado y el etiquetado
Decreto 60 de 2002
x
 
Ministerio de salud - InvimaPromueve la aplicación del sistema de análisis de peligros y puntos
Documentar etapas del proceso de los productos



3º NORMALIZACION
Es el proceso de formular y aplicar reglas con el propósito derealizar en orden una actividad específica para el beneficio y con la obtención de una economía de conjunto óptimo teniendo en cuenta las características funcionales y los requisitos de seguridad. Sebasa en los resultados consolidados de la ciencia, la técnica y la experiencia. Determina no solamente la base para el presente sino también para el desarrollo futuro y debe mantener su paso acorde conel progreso.
Los beneficios de la normalización en la empresa es crear criterios operativos para el producto de Frutos veleños su proceso y servicio.
CERTIFICACION
La Certificación de Producto...