Nose jeje

lipidos :Son otro tipo de biomoléculas. Están compuestos de cabono, hidrogeno y oxigeno. Sin embargo en los lípidos la relación entre átomos de hidrogeno y los de oxigeno es mayor que 2 a 1.
Lasgrasas contienen mas energía química que los carbohidratos, ya que por un gramo de grasa se producen aproximadamente 9kcal.
Los lípidos funcionan en los organismo como reserva energética.
LípidosSimples: Son los que ácidos grasos y un alcohol y pueden ser:
Grasas neutras: contienen uno o mas ácidos grasos y glicerol(alcohol), llamado también glicerina, C3H5(OH)3 . Se llaman aceites si sonlíquidos y sebos si son solidos a la temperatura ambiente.
Ceras: También contienen ácidos grasos pero los alcoholes con los que esterifican son de mayor peso molecular que el glicerol. Pueden conteneralcohol cetílico o el cerílico ejemplo la cera de las abejas.
Lípidos compuestos: son los que contiene, aparte de ácidos grasos y alcohol, otras sustancias como acido fosfórico, grupos nitrogenados ocarbohidratos.
Fosfolípidos: Contienen ácidos grasos, alcohol, acido fosfórico grupos nitrogenados, y los mas conocidos son las lecitinas prostaglandinas y las cefalinas. Las encontramos en casi todaslas células animales y plantas, especialmente en el cerebro, riñón, habas y huevo.
Cerebrosídos o Glucolípidos: contienen un acido graso, un carbohidrato (galactosa o glucosa) y una sustancianitrogenada. Algunos ejemplos son frenosina, querasina, nervón y oxinervon.
Lipoproteínas: contienen lípidos y proteínas y lo encontramos en el suero sanguíneo, en la yema de huevo, en la leche y en losantígenos bacterianos.
IMPORTANCIA DE LOS LIPIDOS PARA LOS SERES VIVOS:
Las grasas también sirven como un buffer muy útil hacia una gran cantidad de enfermedades. Cuando una sustancia particular seaquímica o biótica, alcanza niveles no seguros en el torrente sanguíneo, el organismo puede efectivamente diluir (o al menos mantener un equilibrio) las sustancias dañinas almacenándolas en nuevo...