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Páginas: 5 (1087 palabras) Publicado: 28 de julio de 2013
DEFINICION DE OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
El objetivo de este proyecto es lograr el incremento, de la producción de la granja avícola y por consiguiente el aumento de mercado a sectores que actualmente no estamos cubriendo.
Con lo anterior se logra un mejoramiento de ingresos para los socios y para el entorno en el cual se encuentra la granja.
Otro objetivo es la adecuación de un espacio parael compostaje, aprovechando la pollinaza y obtener un ingreso adicional.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
* Construcción de 3 galpones de 400 pollos cada uno y una sala de sacrificio, adecuada según normas técnicas y sanitarias.
* Tecnificar los galpones con bebederos y comederos automáticos, también cambiar el sistema de ventilación.
* Adecuar sitio para la producción de compostaje con la pollinaza.JUSTIFICACION Y ANTECEDENTES DEL PROYECTO
JUSTIFICACION
La producción de pollo campesino ha tenido un desarrollo importante durante los últimos años y está muy difundida en nuestro país, sobre todo en climas templados y cálidos, debido a su alta rentabilidad, buena aceptación en el mercado, facilidad para encontrar muy buenas razas y alimentos concentrados de excelente calidad que proporcionanmuy buenos resultados en conversión alimenticia. (2 kilos de alimento para transformarlos en 1 kilo de carne).   
El presente proyecto, nace de la necesidad de una fuente de ingresos por parte de los proponentes, debido a que todos nos encontramos en una situación de desempleo y generando solamente lo que nos da la producción de 4 galpones con capacidad para 800 pollos en total, siendo estoinsuficiente para el mercado que debemos atender.

ANTECEDENTES
La cría de pollos de engorde, es una actividad normal en la zona rural, pero generalmente es de forma artesanal y de consumo doméstico, nuestra idea de negocio es la producción de pollo para salir a mercados que están siendo mal atendidos como por ejemplo los centros recreacionales, tiendas con productos que están al alcance...[continua]
1. OBJETIVOS

1.1 GENERAL

Producir y comercializar carne en canal de buena calidad, en cuanto a su valor nutricional, precios moderados y salud.


1.2 ESPECIFICOS


- Construir un galpón con las óptimas condiciones, para un buen desarrollo de los pollos.

- Obtener y explotar los mejores pollos de engorde para el desarrollo del proyecto.

-Aplicar e identificarconcentrados y material suplementarios para la alimentación de los pollos.



2. JUSTIFICACION

El propósito de este proyecto es mejorar la calidad de vida en cuanto, alimentación de la comunidad y el casco urbano, también poder exportar el producto a otras regiones del Departamento.
También que los consumidores de este producto puedan obtener una buena alimentación como tambiénproteína, energía, nutrientes, vitaminas, minerales para el crecimiento y desarrollo de los mismos.


4. OBJETIVOS

4.1 OBJETIVO GENERAL
Criar pollos tipo broiler mediante dietas alternativas para comparar cual dieta es la más factible

4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
• Criar quince pollos en tres replicas diferentes mediante la utilización de diferente dietas
• Elaborar dietasalimenticias para comprobar cuál de estas dietas nos da mejor rendimiento
• Llevar un registro puntual de las dietas aplicadas
• Demostrar con cuál de las dietas aplicadas obtenemos una mejor producción de carne
• Utilizar productos que permitan la construcción de una dieta saludable y que genere rendimientos

5. JUSTIFICACION
Este proyecto tiene como finalidad avanzar en el conocimiento del usoadecuado de una dieta diferente para la alimentación de los pollos tipo broiler buscando una mayor producción y menores costos.
Con este trabajo se busca comprobar cuál de las dietas aplicadas tiene mayor beneficio y, además si bien sabemos el alimento balanceado para pollos es de alto costo y teniendo en cuenta que las alimentaciones alternativas como a mogolla, ensilaje y bore son de un menor...
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