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Spallanzaninegaba la posibilidad de que existiera la generación espontánea, y leyó un libro que demostraba experimentalmente comola generación espontánea era un hecho ciertamente falso:Spallanzani no sabía porque habían aparecido esos animalillos en el caldo calentado; porque Needham no calentó la botella todo eltiempo necesario y seguramente porque no lo tapó herméticamente.Spallanzani demostróque los pequeños animalillos podían sobrevivir sin aire. Durante los siguientes años de su carrera se dedicó aresponder a una de los interrogantes que surgieron alrededor de estos bichillos como fue ¿de dónde surgen?; para esto su Bonnetrefirió sus dudas a De Saussure que hacía constar que cuando se encuentran juntos dos de estos seres, se trata de un animal adulto quese esta dividiendo en dosnuevos animalillos.En una plaquita de cristal bien limpia puso, con todo cuidado, una gota de infusión de semillas saturadas de animalillos, y con un tubocapilar depositó, al lado de la primera, pero sin que se tocasen otra gota de agua destilada, exenta por completo de los animalillos. Conuna aguja finita y bien limpia tocó la gota de infusión de microbios y, arrastrándola por el cristal, trazo uncanalillo hasta la gota de aguadestilada. Rápidamente enfocó el canal gormado entre las dos gotas y al ver que los microbios, dando volteretas, empezaba a seguir laruta trazada. Al comprobar que uno de los diminutos seres había entrado en la gota puro tomo un pincelito de pelo de caballo y, con unmovimiento rápido cortó el canalillo, impidiendo así que otro animalillo penetrarse en la gota de aguapara reunirse con otro. Entoncespresenció que el animalillo en forma de bastón, empezó a adelgazar por la mitad del cuerpo terminando por quedar unidas las dospartes por un filamento delgado como un hilo de araña, luego las dos mitades empezaron a retorcerse y, dando un brusco tirón, sesepararon. Había dos animalillos perfectamente configurados.Spallanzani padecía una enfermedad en la vejiga ymurió en el año de 1799, dejando un legado que sentó bases firmes para el trabajode los demás Cazadores de microbios.CAPÍTULO IIILUIS PASTEUR.¡Los microbios son un peligro!Pasteur nació en Arbois, Francia; en el año de 1822. Cuando tenía 25 años descubrió que existían 4 tipos de ácido tartárico y no sólo 2,y; que en la Naturaleza hay variedad de compuestos extraños exactamente iguales. Tiempodespués, en Lila, un destilador de alcohol,Monsieur Bigo fue a visitarle para pedirle que le ayudase con unas dificultades de fermentación que este tenía.Fue a la destilería y olfateo las cubas que no daban alcohol, tomó muestras de la sustancia grisácea y viscosa y las puso en frascos paratransportarla al laboratorio, sin olvidar recoger cierta cantidad de cantidad de pulpa de remolacha de lascubas sanas en fermentaciónque producían cantidades normales de alcohol. Volvió al laboratorio y examinó la sustancia procedente de las cubas sanas; y vio queestaba llena de glóbulos diminutos de color amarillento, y en cuyo interior había enjambres de curiosos puntos en continua agitación.Al observar al microscopio se dio cuenta de que esas esferas estaban agrupadas unas en racimos y otros encadenas, y después, mirócomo salían yemas de sus paredes. Tomó el frasco que contenía la sustancia procedente de la cuba enferma, lo olió, lo examinó ydescubrió unas motitas grises pegadas a las paredes del frasco y otras cuantas flotando en la superficie del líquido. Separó esas motitasy la examinó al microscopio y observó grandes masas móviles y enredadas de cadenas de botecillos, agitados por unavibraciónincesante y extraña.Pasteur creía que estos bastoncillos eran fermentos del ácido láctico. También se le ocurrió un medio para probar que los bastoncillosestaban vivos y transformaban el azúcar en ácido láctico: tenía que idear alguna especie de caldo transparente para observar la posiblereproducción de ellos. Ideó un método para observarlo:Tomó levadura seca, la hirvió en agua pura y la...