Nutricion Alejandro Silva
Páginas: 7 (1683 palabras)
Publicado: 9 de diciembre de 2015
República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder popular para la educación Superior
U.N.E. de los llanos Centrales “Romulo Gallegos”
Area Cs. De la Salud
Catedra: Nutrición y Dietética
Seccion 27 3er año de Medicina
Obesidad en Venezuela
Facilitadora:
Nelly Salas
Bachiller:
Alejandro Silva
CI-18.617.194
San Juan de los Morros
Introducción
Las cifras oficiales de obesidad queno debe ser confundida con el más común sobrepeso, y que se obtiene cuando la división de kilos entre el cuadrado de la estatura en metros supera un resultado de 30 en Venezuela ocupan una dimensión nunca del todo conocida. El país no aportó datos para la más reciente medición del Grupo de Tarea Internacional contra la Obesidad (IOTF), y según otro estudio revelado en marzo de 2008 por laOrganización Mundial de la Salud, 62,5% de los venezolanos sufre algún tipo de sobrepeso, lo que colocaría al país en la casilla 24 del mundo.
Bienvenidos al club de la pandemia que la revista National Geographic ha bautizado como “globesidad”, y que tiene explicación sencilla una combinación de raciones de alimentos cada vez más grandes, pero de menor calidad nutricional, y sedentarismo, como imitaciónparadigmática del paradigma del modelo de vida de clase media de Estados Unidos, país con 38,7% de obesos según Euromonitor pero solución improbable.
La obesidad en Venezuela
Entre los más recientes estudios realizados por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en relación con la obesidad, reseña que el 10% de los hombres y 14% de las mujeres mayores de 20 años del mundo sonobesos. El mismo flagelo afecta cerca de 40 millones de niños menores de cinco años de edad. Aunado a este sombrío escenario se agrega que la obesidad infantil, al igual que la obesidad en adultos, se ha convertido en un problema de salud pública del siglo XXI, inclusive se empieza a usar el término de “globesidad”.
La OMS proyecta que para el año 2020, por el alarmante crecimiento de las tasas deobesidad, los países con mayor obesidad en el mundo serán latinoamericanos: Venezuela, Guatemala, Uruguay, Costa Rica, República Dominicana y México. Por ahora, Venezuela es el vigésimo cuarto país donde hay “más gordos del planeta”, al ubicar en 65,2% a nuestra población mayor de 15 años con sobrepeso. Se estima que para el 2015 haya aproximadamente 2 mil 300 millones de adultos con sobrepeso ymás de 700 millones con obesidad en el mundo. Esta epidemia viene en ascenso en los países con ingresos bajos y medios, especialmente en las áreas urbanas.
Los niños obesos y con sobrepeso tienden a ser obesos cuando llegan a la edad adulta, teniendo más probabilidades de padecer diabetes y enfermedades cardiovasculares, en edades más tempranas. En Venezuela, el 6,4% de la población infantil sufrede obesidad. Tanto el sedentarismo, la disminución de la actividad física y la ingesta de alimentos hipercalóricos están considerados como las principales causas del incremento del sobrepeso y la obesidad.
Es reconocido que la obesidad es causada por múltiples factores, entre los cuales destacan, el desbalance energético entre lo que se consume y lo que se gasta, estilo de vida poco activo,antecedentes familiares y genéticos, factores emocionales, entre otros. A escala mundial se ha incrementado la ingesta de alimentos hipercalóricos, ricos en grasa, sal y azúcares pero pobres en vitaminas, minerales y otros micronutrientes que aunado a la disminución de la actividad física, a la creciente urbanización y nuevos modos de desplazamientos han hecho que las estadísticas de sobrepeso yobesidad se incrementen cada vez más.
Es por lo multifactorial, que el tratamiento de la obesidad es considerada como una enfermedad que debe ser realizado por un equipo multidisciplinario, tales como médico internista, endocrinólogo, nutricionista, psicólogo, entre otros.
Los hábitos, desde la infancia, definitivamente influyen directa o indirectamente a engordar, tenemos el ejemplo de la comida...
Ministerio del Poder popular para la educación Superior
U.N.E. de los llanos Centrales “Romulo Gallegos”
Area Cs. De la Salud
Catedra: Nutrición y Dietética
Seccion 27 3er año de Medicina
Obesidad en Venezuela
Facilitadora:
Nelly Salas
Bachiller:
Alejandro Silva
CI-18.617.194
San Juan de los Morros
Introducción
Las cifras oficiales de obesidad queno debe ser confundida con el más común sobrepeso, y que se obtiene cuando la división de kilos entre el cuadrado de la estatura en metros supera un resultado de 30 en Venezuela ocupan una dimensión nunca del todo conocida. El país no aportó datos para la más reciente medición del Grupo de Tarea Internacional contra la Obesidad (IOTF), y según otro estudio revelado en marzo de 2008 por laOrganización Mundial de la Salud, 62,5% de los venezolanos sufre algún tipo de sobrepeso, lo que colocaría al país en la casilla 24 del mundo.
Bienvenidos al club de la pandemia que la revista National Geographic ha bautizado como “globesidad”, y que tiene explicación sencilla una combinación de raciones de alimentos cada vez más grandes, pero de menor calidad nutricional, y sedentarismo, como imitaciónparadigmática del paradigma del modelo de vida de clase media de Estados Unidos, país con 38,7% de obesos según Euromonitor pero solución improbable.
La obesidad en Venezuela
Entre los más recientes estudios realizados por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en relación con la obesidad, reseña que el 10% de los hombres y 14% de las mujeres mayores de 20 años del mundo sonobesos. El mismo flagelo afecta cerca de 40 millones de niños menores de cinco años de edad. Aunado a este sombrío escenario se agrega que la obesidad infantil, al igual que la obesidad en adultos, se ha convertido en un problema de salud pública del siglo XXI, inclusive se empieza a usar el término de “globesidad”.
La OMS proyecta que para el año 2020, por el alarmante crecimiento de las tasas deobesidad, los países con mayor obesidad en el mundo serán latinoamericanos: Venezuela, Guatemala, Uruguay, Costa Rica, República Dominicana y México. Por ahora, Venezuela es el vigésimo cuarto país donde hay “más gordos del planeta”, al ubicar en 65,2% a nuestra población mayor de 15 años con sobrepeso. Se estima que para el 2015 haya aproximadamente 2 mil 300 millones de adultos con sobrepeso ymás de 700 millones con obesidad en el mundo. Esta epidemia viene en ascenso en los países con ingresos bajos y medios, especialmente en las áreas urbanas.
Los niños obesos y con sobrepeso tienden a ser obesos cuando llegan a la edad adulta, teniendo más probabilidades de padecer diabetes y enfermedades cardiovasculares, en edades más tempranas. En Venezuela, el 6,4% de la población infantil sufrede obesidad. Tanto el sedentarismo, la disminución de la actividad física y la ingesta de alimentos hipercalóricos están considerados como las principales causas del incremento del sobrepeso y la obesidad.
Es reconocido que la obesidad es causada por múltiples factores, entre los cuales destacan, el desbalance energético entre lo que se consume y lo que se gasta, estilo de vida poco activo,antecedentes familiares y genéticos, factores emocionales, entre otros. A escala mundial se ha incrementado la ingesta de alimentos hipercalóricos, ricos en grasa, sal y azúcares pero pobres en vitaminas, minerales y otros micronutrientes que aunado a la disminución de la actividad física, a la creciente urbanización y nuevos modos de desplazamientos han hecho que las estadísticas de sobrepeso yobesidad se incrementen cada vez más.
Es por lo multifactorial, que el tratamiento de la obesidad es considerada como una enfermedad que debe ser realizado por un equipo multidisciplinario, tales como médico internista, endocrinólogo, nutricionista, psicólogo, entre otros.
Los hábitos, desde la infancia, definitivamente influyen directa o indirectamente a engordar, tenemos el ejemplo de la comida...
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