Nutrición de la bacteria

NUTRICION DE LA BACTERIA.
La nutrición es el proceso por el que los seres vivos toman del medio donde habitan las sustancias químicas que necesitan para crecer. Dichas sustancias se denominan nutrientes, y se requieren para dos objetivos: fines energéticos (reacciones de mantenimiento) y fines biosintéticos (reacciones plásticas o anabolismo).
Las biosíntesis de nuevos componentes celularesson procesos que requieren energía procedente del medio ambiente. Es importante tener claros desde el principio una serie de conceptos y nomenclaturas relacionados con los principales tipos de nutrición bacteriana. Puesto que, como acabamos de ver, la nutrición presenta un aspecto de aprovisionamiento de energía y otro de suministro de materiales para la síntesis celular, podemos hablar de dos"clasificaciones" de tipos de nutrición:
Desde el punto de vista de los fines de aprovisionamiento de energía, las bacterias se pueden dividir en:
· litotrofas: son aquellas que sólo requieren sustancias inorgánicas sencillas (SH2 S0, NH3, NO2-, Fe, etc.).
· organotrofas: requieren compuestos orgánicos (H.de C, hidrocarburos, lípidos, proteínas, alcoholes...).
Desde el punto de vista biosintético(o sea, para sus necesidades plásticas o de crecimiento), las bacterias se pueden dividir en:
· autotrofas: crecen sintetizando sus materiales a partir de sustancias inorgánicas sencillas Es un concepto que se limita a la capacidad de utilizar una fuente inorgánica de carbono, el CO2.
· heterotrofas: su fuente de carbono es orgánica (si bien otros elementos distintos del C pueden ser captados enforma inorgánica).
· autotrofas estrictas son aquellas bacterias incapaces de crecer usando materia orgánica como fuente de carbono
· Mixotrofas son aquellas bacterias con metabolismo energético litotrofo (obtienen energía de compuestos inorgánicos), pero requieren sustancias orgánicas como nutrientes para su metabolismo biosintético.

Sean autotrofas o heterotrofas, todas las bacteriasnecesitan captar una serie de elementos químicos, que se pueden clasificar (según las cantidades en que son requeridos) como macronutrientes (C, H, O, N, P, S, K, Mg), y micronutrientes o elementos traza (Co, Cu, Zn, Mo). En la naturaleza, estos elementos se encuentran combinados, formando parte de sustancias orgánicas y/o inorgánicas. Algunos de los nutrientes serán incorporados para construirmacromoléculas y estructuras celulares; otros solo sirven para la producción de energía, y no se incorporan directamente como material celular; finalmente, otros pueden ejercer ambos papeles. El mundo bacteriano, como conjunto, exhibe una gigantesca versatilidad metabólica de uso de nutrientes: desde autotrofos que obtienen su carbono por reducción del CO2 y los demás elementos a partir de fuentesigualmente inorgánicas, hasta heterotrofos capaces de usar amplia gama de fuentes orgánicas de carbono. A su vez, dentro de los heterotrofos, podemos encontrar muchos tipos de nutrición muy distintos, desde bacterias metilotrofas que sólo usan metano o metanol como fuente de carbono y energía, hasta los muy versátiles Pseudomonas, que pueden recurrir a degradar más de 100 tipos de fuentes de C, incluyendosustancias tan "exóticas" como hidrocarburos alifáticos y cíclicos. De cualquier modo, entre los heterotrofos, una de las fuentes más típicas de carbono consiste en glucosa.

En los heterotrofos-organotrofos, los sustratos carbonados (con un nivel de oxidación no muy distinto del material celular -CH2O-) entran simultáneamente a: metabolismo energético (donde la fuente de C se transforma enCO2, o en CO2 junto con otras sustancias no totalmente oxidadas) y metabolismo plástico (anabolismo = biosíntesis de nuevo material celular).
Aunque dentro del mundo de los procariotas se encuentre tanta variedad de nutriciones, las bacterias que pueden nutrirse solamente de sustancias inorgánicas sencillas (H2O, CO2, N2, NO3--, NH3, SO4=, fosfatos, etc.) son minoría. Los microorganismos...