ObesidadEnMexico

• LOS COSTOS DE LA OB ES ID A D EN MÉXIC O •

KILOS DE MÁS, PESOS DE MENOS
LOS COSTOS DE LA OBESIDAD EN MÉXICO
1. Introducción

5

2. Principales hallazgos del estudio

6

3. Costos sociales generados por la obesidad

7

4. Costos individuales para personas con obesidad

10

5. Principales políticas contra la obesidad

12



5.1 Marco “Nourishing”

13



5.2 Otras medidas de políticapública

25

6. Recomendaciones y conclusiones

29



Anexo 1. Metodología para cálculo de costos agregados

35



Anexo 2. Metodología para cálculo de costos individuales

45

Gráfica 1 Principales causas de mortalidad general en México, 2012 (% muertes totales)
0%

2%

4%

6%

8%

10%

12%

14%

Enfermedades del Corazón

16%

18% 20% 22%

18%

Diabetes mellitus

14%

Tumores malignos

12%Accidentes, agresiones y suicidio

12%

Enfermedades del hígado
Enfermedades cerebrovasculares
Enfermedades pulmonares obstructivas crónicas
Influenza y neumonía
ciertas afecciones originadas en el periodo perinatal
Insuficiencia renal
Malformaciones congénitas, deformidades y anomalías cromosómicas
Desnutrición y otras deficiencias nutricionales
20%

Otras causas
Fuente: Elaboración propia condatos de INEGI (Estadísticas de mortalidad)

Nota: Las barras azules son los principales padecimientos que se relacionan directa o indirectamente con el SPyO con base en datos del GBD2010.

1. Introducción
La Organización Mundial de la Salud (OMS) define al

La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT)

sobrepeso y la obesidad (SPyO) como una acumulación

2012, señala que siete de cada diezadultos mexicanos

anormal o excesiva de grasa. Existe evidencia de que esta

sufre SPyO. Entre 2000 y 2012, este problema aumentó

condición es el principal factor de riesgo para el desarrollo

15.2%. La tabla 1 muestra como éste se ha convertido en

de enfermedades crónicas no transmisibles. En el caso de

un problema significativo desde la edad escolar. A partir

México, el SPyO se asocia condiabetes mellitus tipo dos,

de los cinco años, las tasas de prevalencia superan el

enfermedades cardiovasculares, trastornos al aparato

30% y se duplican en mayores de 20 años.

locomotor (e.g. osteoartritis) y algunos tipos de cáncer.1
Dichos padecimientos se encuentran dentro de las
principales causas de mortalidad en el país (gráfica 1).

El SPyO es producto de estilos de vida poco saludables,en los que se combina una mala alimentación,
generalmente rica en azúcares y/o grasas, con poca
o nula actividad física. En parte, esta definición sugiere

Tabla 1 Prevalencia de SPyO por grupo
poblacional, 2012

que un individuo tiene la responsabilidad absoluta sobre
sus hábitos. No obstante, como lo muestra la figura 1,

Grupo poblacional

Prevalencia de SPyO

existen múltiples causassubyacentes que influyen en las

Niños (menores de 5 años)
Niños en edad escolar (5-11 años)
Adolescentes (12-19 años)
Adultos (mayores de 20 años)

9.7%
34.4%
35.8%
71.3%

decisiones de los individuos.

Fuente: Elaboración propia con datos de ENSANUT 2012
1

Institute for Health Metrics and Evaluation. Global Burden of Disease
(GBD2010). Publicado 2013. Disponible en: http://vizhub.healthdata.org/gbd-compare/

Kilos de más, pesos de menos: Los costos de la obesidad en México

5

Figura 1 Causas del sobrepeso y la obesidad
Fenómeno

Causas directas

Causas indirectas

Mala
nutrición

Estilos de vida
poco saludables
Desbalance energético

Sobrepeso y
obesidad
(SPyO)

Poca
actividad
física
Genética
La descendencia de uno o ambos
progenitores obesos tiene de 33 a 64%
más probabilidades de serobesos que

• Baja disponibilidad de
alimentos saludables
• Poco tiempo de
preparación
• Educación escasa
• Procesamiento de
alimentos
• Publicidad
• Elementos culturales
• ...
• Desarrollo urbano no
compacto
• Falta de
infraestructura
• Poco tiempo
• Inseguridad
• ...

los hijos de padres de peso sano
Fuente: Elaboración propia con datos de la Facultad de Medicina de la UNAM

La obesidad no sólo...