OFERTA Y DEMANDA

Páginas: 7 (1510 palabras) Publicado: 29 de junio de 2014




MICROECONOMIA




Tema:
DEMANDA Y OFERTA DEL ZAPALLO











INDICE
I. DEDICATORIA………………………………………………………………………………………….. 3
II. INTRODUCCION……………………………………………………………………………………….. 4
III. HISTORIA Y MERCADO DEL ZAPALLO………………………………………………… 5
IV. DEFINICIONES………………………………………………………………………………………….. 6
a) Demanda………………………………………………………………………………………………….. 6
b)Oferta………………………………………………………………………………………………………. 8
c) Equilibrio del mercado……………………………………………………………………………… 9
d) Elasticidad………………………………………………………………………………………………… 10
V. DEMANDA Y OFERTA DEL ZAPALLO………………………………………………….. 15
a) Demanda del zapallo………………………………………………………………………………… 15
b) Oferta del zapallo…………………………………………………………………………………….. 18
c) Determinación del punto de equilibrio………………………………………………….. 21
d)Elasticidades……………………………………………………………………………………………… 22
i. Elasticidad precio de la oferta…………………………………………….. 22
ii. Elasticidad ingreso de la demanda……………………………………………… 22
iii. Elasticidad cruzada………………………………………………………………………… 23
iv. Elasticidad precio de la demanda………………………………………………. 24
VI. CONCLUSIONES……………………………………………………………………………………….. 26
VII. BIBLIOGRAFIA………………………………………………………………………………………….. 27
VIII. ANEXOS……………………………………………………………………………………………………. 28















I.DEDICATORIA


Dedicamos este trabajo a las personas que hacen posible nuestra permanencia en esta universidad, a Dios, A nuestros padres; que sin su apoyo no podríamos realizar ninguna de nuestras actividades.


A los docentes, por su incansable labor de educadores y fuentes de la enseñanza hacia los futuros líderes del país.






Y a nosotros mismos, por darnos cuenta que sin esfuerzo ydedicación no lograremos nada; pero sin olvidarnos al mismo tiempo que el sacrificio no existe si uno lo desea.



II. INTRODUCCION

Con este trabajo de estudio de mercado, nos permitirá observar las diferentes variaciones del precio y cantidades proveídas y vendidas del zapallo como producto en estudio, y a la vez, nos permite afianzar nuestros conocimientos adquiridos en el curso demicroeconomía general, a través de los resultados obtenidos en esta observación.

El presente consta de capítulos. En una primera parte presentamos un resumen de las definiciones de los diferentes conceptos utilizados (oferta, demanda, punto de equilibrio, elasticidades, etc.), en segundo plano encontraremos las tablas y los gráficos obtenidas de la investigación realizada, en ella observamos elcomportamiento del consumidor ante las diferentes variaciones del precio del zapallo, así como las cantidades ofertadas y demandadas en ese mismo periodo.

El trabajo fue realizado, con el objetivo de conocer la actitud del consumidor ante las variaciones que se puedan dar en un determinado periodo, de esta manera comparar la teoría con la práctica y ver si en realidad hay una estrecha relaciónen la realidad.













III. HISTORIA Y MERCADO DEL ZAPALLO


El zapallo posee un origen incierto ya que diferentes estudios han señalado Asia Occidental y el Norte de África como posibles lugares de nacimiento de esta hortaliza, concretamente en zonas de Persia, India o Egipto, respectivamente. Los primeros vestigios de consumo humano se remontan a estos dos últimos países,hace más de 5.000 años. En India un tratado médico llamado Charaka-Sanhita la propone como excelente diurético y remedio contra enfermedades cardíacas, oculares o de las articulaciones. En Egipto eran muy valoradas e incluso algunos expertos establecen hipótesis en las que se ofrece el zapallo como uno de los alimentos principales en la dieta de los trabajadores de las pirámides, junto con ajos ypuerros; utilizándose también durante los sacrificios y funerales a modo de ofrendas.
Griegos y romanos utilizaron esta hortaliza para alimentar a sus tropas de combate en la creencia de que otorgaba fuerza en las batallas cuerpo a cuerpo. Serían estos últimos los que introducirían el consumo de zapallo en...
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