ola k ase

UNIDAD 4-PROYECTOS CMC

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La revolución genética
La era de los transgénicos
1. Transgénicos, ¿desde y hasta dónde?
2. Transgénicos, ¿positivos o negativos?
3. ¿Comemos alimentos transgénicos?

Presentación del proyecto
El proyecto La revolución genética está dividido en tres secciones relacionadas
entre sí y que inciden en algunos de los aspectos básicosque se plasman
en el currículo de la asignatura de Ciencias para el mundo contemporáneo.
La primera sección, Transgénicos, ¿desde y hasta dónde?, trata de un
acercamiento al tema de los transgénicos desde el punto de vista científico,
es decir, de los conocimientos mínimos necesarios para comprender las noticias
de prensa y formarse opiniones al respecto.
La segunda sección, Transgénicos,¿positivos o negativos?, se aproxima a la toma
de decisiones respecto a los transgénicos que se han de encontrar los alumnos
en sus vidas.
La tercera sección, ¿Comemos alimentos transgénicos?, vuelve a estar
relacionada con la toma de decisiones, pero ya no en situaciones ficticias sino
reales: su propia alimentación. ¿Quieren saber si comen alimentos transgénicos?
¿Cómo pueden saberlo?
Lasactividades se dirigen al desarrollo de capacidades presentes en la
competencia científica, como la búsqueda y selección de la información;
la utilización de esta información para la emisión de hipótesis y la obtención
de conclusiones; el uso de la argumentación, absolutamente necesaria,
para apoyar las opiniones; la toma de decisiones con conocimiento de causa
y los límites científicos,sociales y éticos de la ciencia y sus aplicaciones.
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La revolución genética
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

La era de los transgénicos

Sección 1. Transgénicos, ¿desde y hasta dónde?
Lee los siguientes textos y responde a las preguntas.
«El primer mono transgénico abre la vía para fabricar seres humanos a lacarta»
El Mundo, 12 de enero de 2001

«El Ministerio de Agricultura autoriza cinco variedades de maíz transgénico»
El permiso es el primero de la Unión Europea desde la entrada en vigor de la moratoria.
El Ministerio de Agricultura ha decidido autorizar «en breve» la comercialización de cinco
variedades de maíz transgénico. Las semillas, pertenecientes a las compañías Monsanto,
Syngenta yPioneer, y al consorcio francés Limagrain, están pendientes de ser inscritas en el
Registro de Variedades, trámite administrativo obligatorio previo a su comercialización, y a
su correspondiente publicación en el Boletín Oficial del Estado. La autorización será la primera que se formalice en la UE desde la entrada en vigor de la moratoria sobre organismos
modificados genéticamente.
El País, 4de marzo de 2003

«Las multinacionales retiran los alimentos transgénicos del mercado español»
El rechazo de los consumidores obliga a las empresas a sustituir los ingredientes alterados.
Las multinacionales de la alimentación han retirado los alimentos transgénicos del mercado
español. Discretamente, sin dar publicidad a una decisión que implica reconocer que su
apuesta inicial a favor de lacomida genéticamente modificada resultó equivocada, el grupo
Nabisco —Royal Artiach, Oreo, Digesta, Marbú, Fontaneda, Riera Marsá y Fruco— y otras
empresas de menor envergadura han dejado de fabricar galletas, papillas, sopas y postres dulces con soja o maíz cuya cadena genética fue manipulada. El rechazo de los consumidores ha
sido la causa.
El País

1 En las dos noticias el punto de uniónparece ser el término «transgénico», que deriva de la palabra
«gen».
a) ¿Qué es el ADN? ¿Cuál es su función?
b) ¿Por qué se identifica al responsable de un delito por su ADN?
c) ¿Qué es un gen?
d) ¿Qué significa OGM u OMG? ¿Qué es un transgénico?
2 Lee el siguiente texto y señala cuáles son los pasos necesarios para hacer una planta transgénica
como el maíz. Una vez identificados los...