Olaw

Un día le dije a la chica que lo vendía:  ¿Me podrías dar la receta? Soy de República Dominicana y mañana me voy para siempre para mi país, y me gustaría llevármela. Puesme dio la receta, NUNCA  me dijo el nombre y ahora veo por los comentarios que le llaman Carlota y puede tener varios sabores. Desde ese año, hago este rico y fácil postre,el cual es uno de los preferidos de mi esposo Julio y sólo lo llamábamos, "el postre de cuando estudiábamos en México".

Aquí van los ingredientes.

2 latas grandes deleche evaporada Carnation (latas de 315 gr cada una)
2 latas grandes de leche condensada Nestlé o La Lechera (latas de 315 gramos cada una)
14 cucharadas (196 gr)  dejugo de limón 
Galletas María  (50 aprox)

Preparación

Mezclar las leches y agregar el limón, mezclar bien con una cuchara y se pondrá una crema espesa como vemos en lafoto.

Luego en un pyrex poner las galletas, ponerle una capa de crema, otra capa de galletas y así sucesivamente hasta terminar de cubrir con crema.

Después, entraren la nevera hasta el día siguiente. Pueden servirlo en el mismo payrex o usar un cortador.

Espero que les guste y lo hagan, porque es sumamente fácil y no se van aarrepentir y a sus niños les va a encantar.

Carlota de durazno
Ingredientes: |
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2 barras de mantequilla gloria sin sal 

● 3 latas de media crema (crema ligera,half and half)
● 1/4 de azúcar o al gusto 
● una pizca de sal 
● 1/4 del jugo del durazno 
● 1 lata de duraznos en almíbar 
● 2 a 3 paquetes de galleta Maria  |
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Preparación: |   |
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Se licuan la mantequilla, el azúcar al gusta, el jugo del durazno, las 3 latas de media crema y una pizca de sal al gusto.  |
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