Ooooooj

Páginas: 2 (479 palabras) Publicado: 29 de marzo de 2012
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* Evite las comidas abundantes, distribuya los alimentos diarios en 5 ó 6 tomas, procurando comer pequeñas cantidades. * Si usted no encuentra relación entre un alimento y los síntomasdigestivos, no es necesario eliminarlo de la dieta.  La tolerancia a los alimentos puede ser distinta según se encuentre o no en "fase de brote". * La dieta deber ser individualizada según la toleranciade cada paciente.  Cuando introduzca un alimento nuevo hágalo con otros que ya sabe que le sientan bien.  Así podrá ir viendo cuáles son los que tolera y cuáles son los que no tolera. * Cuando unalimento sienta mal las molestias suelen aparecer después de 6 horas.  Si las molestias aparecen al día siguiente es poco probable que sean debidas a dicho alimento. * Los síntomas producidos por unalimento dependen de la cantidad del mismo.  Empiece con cantidades pequeñas. * Debe de masticar bien, comer con calma y repose después de las comidas. * La dieta debe de ser amplia, equilibrada ymuy variada.  Cuando se encuentre bien procure no comer aquello que sabe que le sienta mal. * La tabla de alimentos que aparece más abajo está basada en los efectos que producen dichos alimentos enla mayoría de los pacientes y sirve como orientación, pero usted debería guiarse por las normas antes descritas. | Alimentos que suelen tolerarse bien | Alimentos que debe probar tolerancia |Alimentos que no suelen tolerarse bien |
Verduras | Espárragos, boniatos, endivias | Ensalada, verduras frescas, acelgas, repollo, ajo, alcachofa, apio, berenjenas, espinacas, judías verdes, pepino,remolacha, tomate, zanahoria, champiñón, setas | Cebolla, coles, coliflor, pimientos, puerros, rábanos |
Legumbres | Patatas cocidas |   | Guisantes, lentejas, habas, garbanzos, habichuelas, judías,patatas fritas |
Farináceos | Arroz, pastas | Pan integral, galletas | Centeno, pan muy fresco |
Frutas | Manzanas, carne de membrillo, plátano.  Mermeladas de manzana, pera, plátano, limón,...
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