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Agar McConkey
MacConkey o Agar MacConkey es un medio de cultivo específico para bacterias gram negativas y cepas que fermenten la lactosa.
Ingredientes
Los ingredientes necesarios para este medio son los siguientes: sales biliares (medio inhóspito para el crecimiento de bacterias Gram positivas, excepto Enterococcus y algunas especies de Staphylococcus), Violeta cristal colorante ( Inhóspitopara cierto tipo de bacterias Gram-positivo), colorante rojo neutro (el cual marca microrganismos que fermenten la lactosa), lactosa, peptona y Cloruro sódico.
Usos
Sirve como un indicador visual de pH, distinguiendo así las bacterias gram negativas que pueden fermentar la lactosa (Lac+) y las que no pueden (Lac-).
Lac+
Al utilizar la lactosa en el medio, bacterias Lac+ como Escherichiacoli, Enterobacter yKlebsiella producen acidez, lo cual baja el PH bajo 6,8 lo que tiene como consecuencia la aparición de colonias de color rosadas o rojas.
Lac-
Bacterias que no fermenten la lactosa como Salmonella, Proteus y Shigella utilizaranpeptona en su lugar, formando ammonio, lo cual incrementa el PH del agar, formando colonias blancas o incoloras.








Agar sangre
El agarsangre es una combinación de un agar base (agar nutritivo) con el agregado de 5 % de sangre ovina, también puede usarse sangre humana, para cultivos en unaplaca de Agar. El agar sangre aporta muchos factores de enriquecimiento. Se usa también para ver la capacidad hemolítica de los microorganismos patógenos (que es un factor de virulencia). Observando los halos hemolíticos alrededor de las colonias sedetermina el tipo de hemólisis que posee:

alfa: halos verdosos (hemolisis parcial)
beta: halos incoloros (hemolisis total)
gamma: inexistencia de halos (sin hemolisis)








Salmonella Shigella Agar.
Medio de cultivo utilizado para el aislamiento de Salmonella spp. y de algunas especies de Shigella spp. a partir de heces, alimentos y otros materiales en los cuales se sospeche supresencia.

Fundamento
Es un medio de cultivo selectivo y diferencial.
La selectividad, esta dada por la sales biliares y el verde brillante, que inhiben el desarrollo de bacterias Gram positivas, de la mayoría de los coliformes y el desarrollo invasor del Proteus spp. 
Es diferencial debido a la fermentación de la lactosa, y a la formación de ácido sulfhídrico a partir del tiosulfato desodio.
Los pocos microorganismos fermentadores de lactosa capaces de desarrollar, acidifican el medio haciendo virar al rojo el indicador de pH, obteniéndose colonias rosadas o rojas sobre un fondo rojizo. 
Salmonella, Shigella y otros microorganismos no fermentadores de lactosa, crecen bien en el medio de cultivo, y producen colonias transparentes. 
La producción de ácido sulfhídrico se evidenciacomo colonias con centro negro debido a la formación de sulfuro de hierro. 
Para aumentar la selectividad, se recomienda incubar previamente la muestra en Selenito caldo (B02-120-05).
Resultados
Microorganismos
Colonias
Salmonella typhimurium ATCC 14028
Transparentes, centro negro
Shigella flexneri
Incoloras
Shigella sonnei
Incoloras
Proteus mirabilis ATCC 43071
Transparentes, centronegro
Escherichia coli ATCC 25922
Rosadas a rojas
Klebsiella pneumoniae ATCC 700603
Rosadas cremosas y mucosas
Enterococcus faecalis ATCC 29212
Incoloras, de muy escaso crecimiento








E.M.B. Agar.
Este medio (también denominado E.A.M.) es utilizado para el aislamiento selectivo de bacilos Gram negativos de rápido desarrollo y escasas exigencias nutricionales. Permite eldesarrollo de todas las especies de la familia Enterobacteriaceae.
Fundamento 
Este medio combina las fórmulas de Holt-Harris y Teague con la de Levine, para obtener un mejor rendimiento en el aislamiento selectivo de enterobacterias y otras especies de bacilos Gram negativos. La diferenciación entre organismos capaces de utilizar la lactosa y/o sacarosa, y aquellos que son incapaces de hacerlo, está...