Ovidacion

OXIDACION ACIDOS GRASOS

La β-oxidación de los ácidos grasos lineales es el principal proceso productor de energía, pero no el único. 
Oxidación por FAD
El primer paso es la oxidación del ácidograso por la acil-CoA deshidrogenasa. La enzima cataliza la formación de un doble enlace entre C-2 (carbono α) y C-3 (carbono β).
Hidratacion
El siguiente paso es la hidratación del enlace entre C-2y C-3. Esta reacción es estereospecíca, formando solo el isómero L.
Oxidación por NAD+
El tercer paso es la oxidación del L-3-hidroxiacil CoA por el NAD+, lo que convierte el grupo hidroxilo (–OH)en un grupo cetona (=O).
Tiólisis
El paso final is la separación del 3-cetoacil CoA por el grupo tiol de otra molécula de CoA. El tiol es insertado entre C-2 y C-3.http://es.wikipedia.org/wiki/Oxidaci%C3%B3n_de_%C3%A1cidos_grasos

El lugar primario de formación de los cuerpos cetónicos es el hígado y, en menor proporción, también el riñón. El proceso tiene lugar en la matriz mitocondrial yocurre en diferentes pasos:
1. La primera reacción es la condensación de dos moléculas de acetil-CoA para formar acetoacetil-CoA, gracias a la acción de la enzima β-cetotiolasa.
2. La moléculade acetoacetil-CoA se condensa con otra molécula de acetil-CoA para formar ß-hidroxi-ß-metilglutaril-CoA (HMG-CoA), por acción de la enzima HMG-CoA sintasa.
3. Finalmente, la HMG-CoAliasa hidroliza el HMG-CoA en una molécula de acetoacetato y una de acetil-CoA.
Una parte del acetoacetato se reduce a β-hidroxibutirato en la propia mitocondria, lo que consume un equivalente de ATP (una moléculade NADH); esta reacción la cataliza laβ-hidroxibutirato deshidrogenasa que se encuentra estrechamente asociada a la membrana mitocondrial interna.
En condiciones normales, una mínima proporción deacetoacetato sufre una lenta descarboxilación espontánea, no enzimática, dando acetona.
http://es.wikipedia.org/wiki/Cuerpo_cet%C3%B3nico













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