Pamfri

COLEGIO DE CIENCIAS COMERCIALES
“LAS CRUCES”
Proyectos II.
P.A Agr. Mileyli Yamileth Cano Mérida.

Proyecto de Agricultura de Melón (Cucumis melo) y Frijol negro (Phaseolus vulgaris).







Accionistas:
Presidente: Efrain Ernesto Romero Bac.
Vicepresidente: James Patrick Rodríguez Rodríguez.
Tesorero: Juan Luis Col Bol.
Secretaria: Francisca Guadalupe Monzón Cupul.






LasCruces, Peten noviembre de 2012.

INDICE

1. INTRODUCCIONGENERA 4
2. ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA. 5
3. RESUMEN DEL PROYECTO 6
3.1. NOMBRE DEL PROYECTO 6
3.2. TIPO DEL PROYECTO 6
3.3. UBICACIÓN DEL PROYECTO 6
3.5. COSTO TOTAL DEL PROYECTO 6
3.6. BENEFICIARIOS DIRECTOS 6
3.7. BENEFICIARIOS INDIRECTOS 6
3.8. PROBLEMÁTICA Y JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO 7
4. OBJETIVOS 8
4.1 GENERAL 8
4.2ESPECÍFICOS 8
5. METAS 9
6. ESTUDIO DE MERCADO 10
6.1. IMPORTANCIA 11
6.2. OBJETIVOS 12
6.3 DEFINICION DEL PRODUCTO 13
6.4. FRIJOL NEGRO (Phaseolus vulgaris) 14
6.4.1. DEMANDA 14
6.4.2. OFERTA 14
6.4.3. PRECIOS 15
6.5. MELON (Cucumis melo) 16
6.5.1 DEMANDA 16
6.5.2. OFERTA 16
6.5.3. PRECIOS:…………………………………………………………………………16
6.5.4. RIESGOS:…………………………………………………………………………176.5.5. COMERCIALIZACION:………………………………………………………….18
6.6 CONCLUSIONES 19
7. ESTUDIO TECNICO 20
7.1. IMPORTANCIA 21
7.2. OBJETIVOS…………………………………………………………………………22
6.3. GENERALIDADES 23
6.3.1. CULTIVO DE FRIJOL (Phaseolus vulgaris) 23
6.3.1.1Clasificación taxonómica 23
6.3.1.2. DESCRIPCION BOTANICA…………………………………………………..23
6.3.1.3.EXIGENCIAS EDAFOCLIMATICA 23
6.3.2. CULTIVO DE MELON (CucumisMelo) 24
6.3.2.1. Clasificación taxonómica 24
6.3.2.2 DESCRIPCIÓN BOTANICA 24
6.3.2.3EXIGENCIAS EDAFOCLIMATICAS 24
6.4. DESCRIPCION DL PROYECTO………………………………………………… 25
6.5. LOCALIZACION………………………………………………………………….. 25
6.6. HERRAMIENTAS Y MATERIALES……………………………………………...25
6.7. SIEMBRA……………………………………………………………………………25
6.8. MANEJO CULTURAL Y FITOSANITARIO 25
6.9. TÉCNICAS APLICADAS PARA ENCULTIVO DE FRIJOL……………..…...27
6.10. CONCLUSIONE………………………………………………………………..…28
7. ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL…………………………………………....29
7.1. IMPORTANCIA…………………………………………………………………….30
7.2. OBJETIVOS…………………………………………………………………………31
7.2.1. GENERAL:………………………………………………………………………..31
7.2.2. ESPECÍFICOS:…………………………………………………………………...31
7.3. CARACTERISTICAS DEL ENTORNO…………………………………………..32
7.4. ANALISIS DELIMPACTO AMBIENTAL:……………………………………….33
7.8. Matriz de Impacto Ambiental:…………………………………………………..34
7.9. Impactos ambientales relevantes y medidas de mitigación………………35
7.10. CONCLUSION:……………………………………………………………………36
8. ESTUDIO FINANCIERO…………………………………………………………..…37
8.1. IMPORTANCIA:………………………………………………………………….…38
8.2. OBJETIVOS:………………………………………………………………………..39
8.3. COSTO DE PRODUCCIÓN DEL FRIJOLNEGRO(Phaseolus vulgaris)…..40
8.3.1. Mano de obra:……………………………………………………………………40
8.3.2. Insumos: (aplica para ambos cultivos.)…………………………………….40
8.3.3. Costos de venta:………………………………………………………………..41
8.3.4. Otros Gastos:……………………………………………………………………41
8.3.5. TOTAL DE LOS GASTOS DE INVERSION DEL
FRIJOL (Phaseolus Vulgaris)………………………………………………………...41
8.4. Costo de producción del Melón
(Cucumismelo)…………………………………………………………………………42
8.4.1. Mano de obra:……………………………………………………………………42
8.4.2. Costos de venta:………………………………………………………………...42
8.4.3. Preparación de terreno:…………………………………………………… ….42
8.4.4. TOTAL GENERAL DE LOS GASTOS DE INVERSION DEL
MELON (Cucumis melo)……………………………………………………………….43
8.5. CONCLUSIONES…………………………………………………………………..44
9. ANEXOS:………………………………………………………………………………45
10. CONCLUCIONESGENERALES………………………………………………….46

1. INTRODUCCION GENERAL
El cultivo de frijol (Phaseolus vulgaris) es uno de los más vulnerables a sequias o exceso de lluvias, lo que puede afectar su rendimiento de un 40% hasta un 75%. En el oriente del país el frijol es un cultivo practicado por cientos de productores y productoras, quienes lo destinan para el autoconsumo y adicionalmente generan...