parasitologia

Serie técnica • Manual técnico No. 92

Tito Fariñas, Bryan Mendieta,
Nadir Reyes, Martín Mena,
Jairo Cardona y Danilo Pezo

Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza
Managua, Nicaragua - 2009

CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza) es un centro regional dedicado a la investigación y la enseñanza de
postgrado en agricultura, manejo,conservación y uso sostenible de los recursos naturales. Sus miembros son el Instituto
Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Belice, Bolivia, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras,
México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Republica Dominicana, Venezuela y España.
El Proyecto “Desarrollo Participativo de Alternativas de Uso Sostenible de la Tierra en Áreas conPasturas Degradadas en America
Central” (CATIE-Noruega / Pasturas Degradadas) fue un proyecto regional del Grupo Ganadería y Medio Ambiente (GAMMA),
ejecutado en Nicaragua, Honduras y Guatemala entre el 2003 y el 2008 con el propósito de fomentar usos más sostenibles
de la tierra en áreas con pasturas degradas en América Central, mediante el uso de métodos participativos en lasactividades
de investigación y la promoción de procesos de aprendizaje y experimentación con familias ganaderas.
© Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), 2009
ISBN 978-99924-968-2-4
N
636.085
C735 Cómo preparar y suministrar bloques multi-nutricionales al ganado? /
Tito Fariñas... [et al.]. – 1 ed. – Managua, NI : CATIE, 2009
54 p. : il. – (Serie técnica. Manualtécnico / CATIE ; no. 92)
ISBN: 978-99924-968-2-4
1. Ganado bovino – Alimentación de los animales
2. Bloques multi-nutricionales – Alimentación complementaria
I. Fariñas, Tito II. Mendieta, Bryan III. Reyes, Nadir IV. Mena, Martín
V. Cardona, Jairo VI. Pezo, Danilo VII. CATIE VIII. Título IX. Serie.

El Proyecto CATIE-Noruega/Pasturas Degradadas agradece a las instituciones:
UniversidadNacional Agraria, Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria y Comisión Nacional Ganadera de Nicaragua,
por haber permitido la participación de sus funcionarios como coautores de este documento asi como por la asesoría y el
acompañamiento técnico en el desarrollo de las actividades del proyecto.
Revisores técnicos
Karen Hernández, Docente, Escuela de Zootecnia / Facultad deMedicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad de San Carlos, Guatemala.
Raúl Villeda, Docente, Escuela de Zootecnia / Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad de San Carlos, Guatemala.
Marco Vinicio De la Rosa, Docente, Escuela de Zootecnia / Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad de San Carlos, Guatemala.
Amilcar Aguilar, Proyecto CATIE-NORUEGA / PasturasDegradadas
Andreas Nieuwenhuyse, Proyecto CATIE-NORUEGA / Pasturas Degradadas
Fotografias: Archivo proyecto • Edición Pascal Chaput • Diseño gráfico Enmente • junio 2009
Se permite la reproducción total o parcial con la debida autorización del CATIE, respetando los créditos de rigor.
Esta publicación fue posible gracias al apoyo financiero del Ministerio de Asuntos Exteriores delGobierno de Noruega.

Índice

Introducción .....................................................................................7
¿Qué es un bloque multi-nutricional? ............................................10
¿Qué otros tipos de bloques existen? ..................................................................................11
Ventajas del uso de los bloques multi-nutricionales......................................................12

¿Qué ingredientes se usan para la preparación de los bloques
multi-nutricionales?.......................................................................13
Fuentes de energía ......................................................................................................................13
Fuentes de nitrógeno no proteico...