Parasitologia

Universidad de Oriente
Núcleo Bolívar
Escuela de Ciencias de la Salud
Departamento de Microbiología y Parasitología
Microbiología-Enfermería 157-2022
Coordinador: Lcdo. José Nastasi

Unidad II. Acción de los agentes físicos y químicos sobre
los microorganismos.
Conceptos básicos.
Asepsia: Ausencia de microorganismos causantes de enfermedades.
Antisepsia: procedimiento que inhibe oelimina el crecimiento de
microorganismos, en tejidos, líquidos orgánicos, o en materia viva.
Antiséptico:

sustancia

que

impide

el crecimiento

de

los

microorganismos, destruyéndolos o entorpeciendo su crecimiento, se aplica
sobre superficies corporales.

Desinfección: proceso tendiente a evitar o contrarrestar la infección
se plica sobre superficies inanimadas. No eliminaesporas
Desinfectante: agente empleado, usualmente químico, para lograr la
desinfección, pero no mata esporas, se aplica sobre superficies inanimadas.

Estéril: libre de toda forma microbiana
Esterilización: proceso que erradica toda forma de vida microbiana.
Incluidas esporas
Esterilizador: equipo empleado para conseguir la esterilización
Contaminación: presencia de agentes físicos,químicos o biológicos
en lugares donde normalmente no son hallados
Descontaminación: remoción de materia orgánica, química o
biológica, haciendo seguro el manejo de objetos
Germicida: sustancia o agente que destruye microorganismos pero
no necesariamente las esporas
Bactericida: agente que destruye bacterias
Bacteriostático: agente que impide el crecimiento de bacterias

Fungicida: sustancia oagente que mata hongos
Fungistático: sustancia que impide el crecimiento de hongos

Virucida: agente o sustancia que destruye virus
Virostático: agente o sustancia que impide el crecimiento de virus
Esporas: Una espora es una célula reproductora producida por
ciertos hongos, y algunas bacterias. Ciertas bacterias producen esporas

como mecanismo de defensa. Las esporas bacterianas tienenparedes
gruesas y pueden resistir las altas temperaturas, la humedad y a otras
condiciones desfavorables.

Agentes fiscos más utilizados y su modo de acción.
Altas temperaturas.

1. Calor seco: deshidrata y mata los macroorganismos
 Aire caliente: uso de hornos a temperaturas que oscilan entre
los 160 y 200 ºC por 2 o 4 horas

Ventajas: Esteriliza material que soportan altastemperaturas,
impermeables, o dañados por la humedad y no se puede esterilizar en
autoclave.

Desventajas: destruye materiales que no soportan altas
temperaturas por largos periodos de tiempo
 Incineración: destruye

materiales

infectados

para ser

desechados, animales, miembros ampudatos entre otros,
esterilización de materiales metálicos mediante el uso del
fuego directo.

Ventaja:elimina fácilmente objetos u materiales que no serán
utilizados

Desventaja: contaminación ambiental.
2. Calor húmedo: Destruye microorganismos por desnaturalización
de las proteínas, la presencia de agua facilita el proceso de destrucción de
los microorganismos.
 Vapor a presión (autoclave): el vapor de agua y la presión,
proporciona temperaturas mayores a las de ebullición, se
emplea elvapor saturado a 15 lbs de presión con una
temperatura de 121 ºC por 15 min a partir del que la autoclave
alcance los 121 ºC

Ventaja: esteriliza material contaminado, líquidos, entre otros
que sean resistentes a las altas temperaturas.
Desventaja: no es efectivo en materiales impermeables, ni
materiales que no soporten altas temperaturas y humedad.
 Tindalización: esterilización a vaporfraccionada

con

periodos de incubación por intermedios, a una temperatura
entre los 60ºC a 100ºC, durante 30 minutos a 1 hora, por 3 días
consecutivos, las formas vegetativas se destruyen por el calor
y las esporas germinan en el periodo de incubación intermedio
para ser eliminadas en el siguiente calentamiento.

Ventaja: esterilización del material lábil, que soportan
temperaturas...