PATACON CON TODO

PATACON CON TODO



INGREDIENTES

1.PLATANO VERDE
2. POLLO, CARNE DE RES, SALCHICHA
Para vegetariano CHAMPIÑON
3.SAL
4.AJO
5.ACEITE
6.SALSA: ROJA,MAYONESA,PIÑA, MOZTASA ,ROSADA.7.CEBOLLA
8.QUESO
9. APLASTADOR DE PLATANO


PASOS
Se toma el plátano y se pela.
En un sartén se coloca aceite lo suficiente, para que tape el plátano o los plátanos ,a fuego medio y el plátanoentero.
En otro recipiente puedes ir haciendo la carne, el pollo y la salchicha (puede ser una pechuga o carne molida).
Cuando ya este el plátano se saca (No dejarlos bien fritos lo entenderán porel paso 6).
En una vasijita con agua se mezcla ajo y sal ( Se remojan los plátanos con el fin que tomen un buen sabor)
Se aplasta el plátano, (no dejarlos enfrían para aplastarlos)
Se remojan enel agua de ajo y sal
Y a fuego lento pero muy caliente, el plátano aplastado se colocan a fritar para que quede el patacón, bien fritico………crocante!!!!


Después de que el plátano, este sigue elmejor paso,
Se coloca el plátano en un plato y se le echa el queso derretido o rayado,
Luego Las carnes,
Después la cebollita cruda o cocinada,
Queso nueva mente y por último las salsas.
Para laspersonas que son vegetarianas puede echarle los champiñones, el queso y las salsas.



Esta receta se puede variar según el gusto de las personas, en este enlace se puede ver otro tipo de PATACONCON TODO.
http://www.youtube.com/watch?v=Kwoz4FkqcPI

http://www.youtube.com/watch?v=hN1VAX_oU5U








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