Peces

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD SISTEMA DE PRODUCCIÓN ACUICOLA

ENSAYO

Juan Sebastián torres Echeverri 1019020358

Octubre 2012

Es importante conocer las característicasreproductivas de cada una de las especies de los peces de criadero, esto nos permite seleccionar muy bien la especie a reproducir y además se debe tener en cuenta aspectos como la temperatura, lasinstalaciones, el mercado, la alimentación, que hacen que se tomen las decisiones que nos permitan un crecimiento reproductivo óptimo, y que la rentabilidad de la inversión sea la esperadas. Todo loanterior debe tenerse en cuenta al comparar las especies para la toma de decisiones al momento de seleccionar la especie que consideremos cumple las condiciones más productiva para el desarrollo profesionale industrial del criadero.

Comenzare con los omnívoros, esta especie de peces son los más fáciles de manejar a nivel nutricional ya que se pueden alimentar con cualquier fuente de proteína seaanimal y/o vegetal, con frutas o granos. Es una especie a la cual se le puede mejorar la tasa de crecimiento de la población de los reproductores para obtener una mejor producción de alevinaje según laespecie que se escoja, como es el caso de la cachama criada en estaques donde hay zonas de alto crecimiento de fauna y flora con características nutricionales óptimas para reproducción que permiten queel producto final sea alevinos que son grandes reproductores y su carne sea de unas condiciones tales que tenga un gran mercado, dando al productor unas buen margen de utilidad. A diferencia de loscarnívoros con los que se tiene más riesgo en su reproducción, porque puede suceder que los animales se devoren en el proceso de crecimiento, si no se hace un adecuado control de su alimentación. Lospeces carnívoros en comparación con los omnívoros, son una especie mas difícil de controlar en su alimentación, por que si en la zona del criadero no hay suficientes insectos que le ayuden al...