Perfil Del Cliente

Perfil del cliente.
Nombre: Norma Irene Salazar Alcázar.
Edad: 40 Años.
Lugar de procedencia: Santiago de Querétaro.
Profesión: Licenciada en Artes plásticas con especialidad en restauración. Tiene una maestría en historia de las bellas artes y un doctorado en crítica de arte.
Norma Irene es una persona tranquila que disfruta de ratos de soledad y de silencio en casa, quizá con un poco demúsica pero siempre aquella que inspire su espíritu tan culturizado por las artes. Viene de una familia acomodada. De esas familias de abolengo del sur del país, su familia se dedica a la industria restaurantera, al igual que sus padres ellos pretendían que Irene fuera Cheff, sin embargo siempre fue la rebelde de su casa, rebelde mas no revoltosa, siempre dedicada en sus estudios la inspiraba su tíacatalina quien aprovechando el buen puesto de su familia, viajaba por todo el mundo; su hermana Gloria (Mama de Irene) pensaba que era irresponsable y libertina. Irene creció en un caserón en Coyoacán construido en el siglo XIX, rodeada de comodidades ella prefería correr en las calles empedradas de su barrio. Irene físicamente muestra la raza autóctona que nos identifica a los mexicanos. Detez morena y nariz poco afilada más bien un poco aguileña. Ella piensa que es la que le da personalidad a su rostro. Es estatura promedio 1.65 para ser preciso. Suele vestir ropa que muestren sus raíces mexicanas, pero siempre moderna, a pesar de tener automóvil ella prefiere caminar siempre que sea posible. Tiene una fascinación por lo Mexicano y la imagen que tiene México en el mundo, su posturade Artista Plástica la han dejado llevar a México a casi todos los continentes. Es una persona tímida, pero siempre defiende su punto de vista. Ama la naturaleza y no duda en estar en contacto con ella siempre que se presenta la oportunidad.
Sus aficiones van de la música clásica, pasando por el jazz así como por el escribir sus experiencias y un poco de historias fantásticas.
Ella imagina sucasa como ese espacio donde pueda convivir con su familia, pero también con espacios donde pueda disfrutar de la soledad y donde pueda leer un buen libro, espacios tales como un estudio o una pequeña biblioteca.
Su habitación debe ser exclusivo para descansar, sin aparatos eléctricos como estéreos o televisiones, amplio e iluminado.
También su casa deberá tener un pequeño taller donde realiza suspiezas de arte.

Nombre: Luis Roberto Lara de León Moreno.
Edad: 42 años.
Lugar de procedencia: Mexicali, Baja California.
Profesión: Técnico en preparación de alimentos. (Cheff)
Luis lo contrario de Irene es una persona más bien extrovertida, muy parlanchín y alegre. Casualmente, Luis la conoció en el lugar que más odiaba Irene (el restaurant de sus padres), el empezó a trabajar en elnegocio de los padres de ella en el DF, desde el primer momento en que la vio supo que sería su esposa, y no dudo en hacer lo necesario hasta conseguirlo. El llego a la capital buscando suerte, intentando ingresar a una Universidad privada para estudiar gastronomía, desafortunadamente, la competencia era inimaginable y claudico. El estudio en una escuela técnica la carrera de preparación de alimentos.A pesar de su mala suerte, con la obtención de una beca el logro incorporarse a la filas de uno de los mejores restaurantes del valle de México (el de la familia de Irene) su carácter y su gran ambición por superarse llevo a Luis a regresar a Baja California con su esposa y su primer hija. Aquí ellos intentan tener una vida mejor, a Irene le resulto gratificante el cambio de vida. Luis disfrutade los grandes ratos en lo que llama “su cocina”; él se regocija poder tener muchos invitados sentados a su mesa en donde pueda consentirlos con sus creaciones gastronómicas, la comida mediterránea es su especialidad y su sueño, ya que para el seria todo un privilegio conocer todo el mediterráneo, en especial las islas de Grecia. A diferencia de Irene Luis considera su carro como su tercer hijo,...