Permeabilidad De Membrana

“PERMEABILIDAD DE LAS MEMBRANAS CELULARES”

Asignatura: Laboratorio de Fisiología

Grupo: 12

Realización: 11 de Febrero del 2012

Introducción o Antecedentes
Las membranas celulares están constituidas por una bicapa lipídica, dentro de la cual se insertan proteínas, en una proporción variable. Estas proteínas, pueden ser periféricas o integrales, según atraviesen o no la bicapalipídica. Las membranas confieren a las células su individualidad, al separarlas del medio que las rodea y regular la entrada y salida de solutos (permeabilidad selectiva).
La membrana celular es una capa de moléculas lipídicas y proteicas que se mantienen unidas fundamentalmente por interacciones no covalentes y es la encargada del intercambio de sustancias (permeabilidad) siempre con tendencia aun valor máximo de entropía (2da ley de la termodinámica).
La membrana celular lleva a cabo diferentes mecanismos de transporte: activos y pasivos.
Mecanismos activos: La energía proviene del metabolismo de ATP (gradientes de concentración, de carga eléctrica, osmosis) es el proceso que requieren la células para transportar ciertos solutos a través de la membrana por medio de proteínas detransporte
Mecanismos pasivos: La energía proviene de la energía cinética de la molécula (osmosis, difusión simple o difusión facilitada)
La osmosis es la migración de partículas hacia un menor gradiente de concentración (químico) atreves de una membrana semipermeable.
La presión osmótica de la solución es la presión necesaria para evitar la migración de solvente y se calcula con la siguienteexpresión P = nRT/V (n es el numero de partículas).
Un osmol (osm) equivale al peso molecular en gramos de una sustancia dividida entre el número de partículas en movimiento libre que cada molécula libera a la solución. Para soluciones biológicas mas a menudo se utilizan miliosmoles (mosm; 1/1000 de 1osm)
La osmolaridad es el número de osmoles por litro de solución.
La osmolalidad es el número deosmoles por kilogramos de solvente.
Se dice de la propiedad coligativa de una sustancia que solo depende de la concentración de una sustancia y no de su naturaleza

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:
* Observar el fenómeno de la hemolisis y aplicarlo en función de las diferencias de osmolaridad entre el interior y el exterior de la célula.
* Comprobar que la osmolaridad de una solución dependedel número de partículas químicamente activas y no de su concentración
* Determinar la relación que existe entre el coeficiente de partición y la permeabilidad de la membrana. Explicar el fenómeno en función de la estructura química de la membrana.
MATERIAL Y METODOS:
Primeramente obtuvimos cinco gotas de sangre de un integrante del equipo y las depositamos en un tubo de ensaye con 5mlde una solución salina 0.15M. Después en dos tubos de ensaye colocamos 5ml de agua destilada y 5ml de solución salina respectivamente agregamos 5gotas de la primera solución y observamos.
En la segunda parte colocamos en 15 tubos de ensaye concentraciones diferentes de tres soluciones distintas: NaCl, CaCl2 y Sacarosa, observamos atentamente durante 30min. la hemolisis producida en distintostubos.
En la tercera parte colocamos en dos tubos de ensaye 5ml de glicerol 0.3M y 5ml de sacarosa 0.3M respectivamente y observamos que el glicerol si es difusible y la sacarosa no lo es.
Para la ultima parte utilizamos soluciones isoosmóticas 0.3M con diferentes coeficientes de partición, se colocaron 5ml de cada solución (alcohol metílico, etílico y propílico) y a cada uno le agregamos 5gotas de la primera solución, observamos y medimos el tiempo en el que se produjo la hemólisis total.

RESULTADOS:
1. PARTE 1 Observación de la hemólisis: la solución salina no presentó la hemolisis y se observó una tonalidad opaca en la solución sin embargo en el tubo con agua destilada si presento la hemólisis y en la solución se observo una tonalidad cristalina.

Tubo con agua...