Ph Del Suelo

Colegio Menor Universidad Central
Nombre:
Fecha: 04-01-2013
Lic.: Katherine Carabajo
Tema: lechuga
Nombre común o vulgar: Lechuga
Nombre científico o latino: Lactuca sativa L
Familia: Compuestas.
Originaria de Asia y América del Norte
Época de siembra
Todo el año se puede sembrar la lechuga épocas de siembra 19500 diciembre fin de octubre 25000 noviembre fin de setiembre 25000octubre fin de agosto 25000 setiembre fin de julio agosto tercer semana de junio 17500 julio fin de mayo 17500 junio fin de abril 17500 mayo fin de marzo 19500 abril fin de febrero 19500 marzo fin de enero 19500 febrero principios de enero 19500 enero principios de diciembre rend. [kg/ha] cosecha fecha de siembra
Ciclo de cultivo
100 – 150 días.
Distancia de siembra:
La distancia de plantaciónoscila entre 20 y 30 cm entre las filas, y otro tanto entre las plantas de la misma fila, dependiendo del tamaño propio de la variedad. La plantación se realiza en caballones para que las plantas no estén en contacto con la humedad.
 CANTIDAD DE SEMILLA POR HECTAREA:
Siembra directa o trasplante. Número de semillas por gramo: 700-1.200. Marco de plantación: entre filas 30-40 cm, entre plantas de30 cm. Dosis de  siembra en directa 1-2 kg/ha, en trasplante 300-500 g/ha. Planta de hojas que primero se acogollan y posteriormente se abren, es la parte alisada. De formas más o menos redondeadas, alargadas, con bordes aserrados, rizados, y de colores que varían desde verde claro a oscuro, e incluso rojo. Amplia gama de calibres y formas según variedades.
Variedades
Beluga: de cogollosapretados y densos, semejantes a la col; carece casi por completo de sabor, pero goza de amplio uso por su crujiente textura y la facilidad para cortarla finamente. Es la variedad más habitual en las regiones donde no se da naturalmente la lechuga, puesto que puede cultivarse en tanques;
Romana: de cogollo largo, con hojas aproximadamente lanceoladas, menos gruesas que las iceberg pero gruesas ycrujientes. Se la conoce en España como oreja de mulo;
Francesa: de cogollo redondo, hojas finas y textura mantecosa; tiene un sabor delicado pero intenso. Se la conoce también como Boston;
Batavia: similar a la francesa, de cogollo suelto, hojas rizadas y textura mantecosa;
FORMA DE Reproducción
Las lechugas se reproducen por semilla. En épocas frías o templadas se recurre a semillero protegidoo a cubiertas plásticas. Una mezcla adecuada para semillero es la formada con dos tercios de tierra de jardín y un tercio de arena; una vez sembradas se cubren ligeramente con un poco de arena. Si el clima lo permite se pueden sembrar directamente al aire libre en un suelo preparado de forma similar al del semillero protegido, para su posterior trasplante al terreno definitivo. Aquellas variedadesde invierno y primavera se siembran al aire libre a principios del otoño y se cubren con plásticos para protegerlas de las heladas.
Labores culturales
Carpidas y raleos 
Son las labores de mayor insumo de mano de obra y para disminuir costos se efectúan simultáneamente. El primer raleo se lleva a cabo cuando la planta tiene unos 5 cm de altura, dejando la planta a la distancia definitiva de 20a 25 cm de espacio entre cada una. Una segunda carpida se produce cuando la planta tiene 8 a 10 hojas (unos 10 cm. de altura). Se utiliza escardillo para mantener el control de malezas entre los camellones, además de aflojar el suelo, y en promedio se realizan tres escardilladas durante el ciclo.
Riego 
Este cultivo, en ningún caso admite deficiencias de humedad, aunque la parte superficial delsuelo conviene que esté seca para evitar en lo posible la aparición de podredumbres del cuello. Es necesario que el suelo permanezca con adecuada humedad constante en los primeros centímetros, con ello se logra mantener la planta sin interrupción de crecimiento por estrés hídrico durante todo su ciclo. Las exposiciones a la falta de humedad, aunque sean momentáneas, hacen que se induzca la...