Ph En Suelos

Manejo del pH en medios sin suelo.
Paul R. Fisher, Ph.D. University of New Hampshire, Paul.Fisher@unh.edu Tel 603-862-4525. William R. Argo, Ph.D., Blackmore Company, bargo@blackmoreco.com, Tel. 800-874-8660

El pH determina la solubilidad de micronutrientes en el medio: • pH bajo = muy soluble • pH alto = menos soluble

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La planta absorbe nutrientes solubles por las raíces

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Losnutrientes son transportado a las hojas y puntos de crecimiento: • Exceso = toxicidad • Adecuado = saludable • Insuficiente = deficiencia

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Toxicidad o deficiencia resulta en crecimiento y apariencia pobres de la planta

1. El pH es muy importante en la nutrición del cultivo
Los problemas nutritivos más comunes ocurren en cultivos de invernadero cuando el pH del medio está fuera del rangoóptimo. El pH del medio es una medida de la acidez (pH bajo = ácido) o alcalinidad (pH alto = básico, llamado también alcalino) del medio. El pH de un medio es importante porque controla una cadena de factores que afectan la salud de la planta. Las plantas sólo toman nutrientes disueltos a través de las raíces. El pH del medio controla las reacciones químicas que determinan si los nutrientes van aser disponibles para la absorción por las raíces (i.e. solubles), o no disponibles para la absorción (insolubles). Varios nutrientes se ven afectados por el pH del medio, pero los más importantes son el fósforo y la mayoría de los micronutrientes, especialmente el hierro, manganeso, cobre, zinc, y boro (cuya solubilidad disminuye con pH alto), y molibdeno (cuya solubilidad aumenta con pH alto). Elrango óptimo para la mayoría de los cultivos que crecen en un medio sin suelo es 5.8 a 6.4, porque en este rango los micronutrientes son suficientemente solubles para satisfacer las necesidades de la planta, sin embargo no tienen una solubilidad excesiva, la cual los volvería tóxicos.

causando clorosis y necrosis en las márgenes y zona central de las hojas. Este daño generalmente ocurre en lashojas más viejas, porque mientras más largo es el periodo de una hoja en la planta, mayor el tiempo de acumulación de un exceso de micronutrientes.

5

ppm Hierro

4 3 2 1 0 180 150 120 90 60 1.1 0.9 0.7 0.5 0.3

(A) Hierro en el Medio

ppm Hierro

(B) Hierro en las Hojas

2. Reconocimiento del problema
El hierro es necesario para la producción de clorofila en las plantas (elpigmento en las hojas que da a las plantas el color verde). Si el pH es alto en el medio, los micronutrientes (especialmente el hierro) se vuelven menos solubles, resultando en menor absorción por la planta (Figura 1). Debido a que algunos micronutrientes no son móviles dentro de la planta, las deficiencias inducidas por el pH alto generalmente resultan en clorosis en el crecimiento más nuevo(amarilleamiento causado por la falta de la clorofila), el cual es a veces intervenal (las venas de la hoja continúan verdes pero el resto del tejido es amarillo). Cuando la deficiencia es más severa, la planta pierde vigor y el follaje llega a ser casi completamente blanco con áreas de necrosis (muerte de las células y tejido) en los puntos de crecimiento. Cuando el pH es bajo en el medio, el hierro y elmanganeso son sumamente solubles. El exceso de micronutrientes puede acumularse en el tejido de la planta,

Clorofila (µg.mg-1) µ

(C) Clorofila total

4.5 5.0 5.5 6.0 6.5 7.0

pH del Medio
Figura 1. El efecto del pH del medio en un cultivo de petunia con respecto a (A) la concentración de hierro soluble en el medio (de un extracto saturado del medio usando agua desionizada), (B) laconcentración de hierro en las hojas, y (C) la concentración de la clorofila en la hoja. Esta figura muestra que cuando el pH aumentó, el hierro disponible en el medio disminuyó, resultando en menos transporte de hierro hacia las hojas. Con un nivel de pH más alto, la concentración de hierro fue menor en el substrato y hojas, y las plantas mostraron los síntomas clásicos de deficiencia de hierro...