piamonte

CUESTIONARIO
1. ¿Región de Piamonte? Es una región de la Italia nor-occidental en la frontera con Suiza y Francia. 
2. ¿Cuáles son las especialidades de la cocina de Piamonte? son la fondue yla bagna.
3. Nombre de dos quesos típicos de la región de Piamonte? Queso brus y gorgonzola
4. Menciona el nombre por lo menos de tres vinos de Piamonte? Barolo, Barbaresco, Gattinara,
5.¿Características gastronómicas del valle de Aosta?
 Se caracteriza por algunas especialidades típicas a base de carne como “la carbonada”, guiso de carne preparado con vino, cebolla y hierbas aromáticas.6. Características gastronómicas de trentino? La cocina tradicional de Trentino-Alto Adigio se basa en platos sencillos, pero sabrosos, preparados con los productos de la agricultura y de loscriaderos locales.
7. Cuál es la ubicación de trentino? Situado en el norte de Italia, en la frontera con Austria y Suiza. Ç
8. Menciona el nombre por lo menos de tres vinos de trentino? Merlot, Cabernet,pinot.
9. Que son las pastas frescas? Es una masa que se hace con harina y agua y que existe en la mayoría de las culturas a lo largo de los distintos continentes desde hace muchísimos años.
10.menciona por lo menos el nombre de 3 pastas?
Panzerotti, raviles, quadrucci .
11. Cuál es la elaboración de las pastas secas?
La pasta seca se elabora con sémola de trigo duro y agua.
12.Pastas largas? Spaghetti, spaghettini.
13. menciona por lo menos 3 regiones de Italia?
Apulia
Basilicata Potenza
Calabria Catanzaro
14. que queso se acostumbra como postre en Lombardía?queso de postre, ya sea un robiola, queso cremoso de vaca de sabor intenso, o el muy apreciado grana padano.
15. Que tipos de vinos son los que se dan en la región de Lombardía? produce vino rojo, blanco yrosado hecho a base de una variedad de uvas locales e internacionales incluyendo la Nebbiolo.
16. Menciona algunos de los platillos más típicos de Lombardía? los tortelli di zucca, raviolis...