picisna

íntroduccion
el anis se a utilizado desde hace siglos.es la hierba medicinal mas antigua utilizada en todo el mundo se sabia que tenia propiedades digestivas y contra y contra las flatulencias.enla edad media se hacia confitura de anis.se hacen licores con sus semillas.y en la india mastican sus semillas para combatir el mal aliento
la planta
es originario de oriente y lo trajeron los arabesa españa y al resto de los paises mediterraneos.es una planta herbacea de 60-80 cmt de alto, con unas flores muy aromaticas de color blanco y crecen muy agrupadas
partes de la planta utilizadas
seutilizan tanto las hojas(en la cocina), como las semillas secas(en pasteleria,bolleria,licores,refrescos,medicinal
indicaciones y usos medicinales del anis
componentes:aceitesesenciales,anetol,estragol,aceites grasos,colina
propiedades:diurectico,carminativo,estomacal,espectorante,para la tos y la bronquitis
el sauco
es una es arbol de hojas perenne puede medir entre 2 10 metros de altoprefiere sonas soleadas o parcialmente sombreada suelos frscos y con cierta humedad.se siembra en otoño o primavera sus hojas son dentadas y desprenden un olor poco agradable.las flores se disponen enfalsa humbela con 5 petalos,5cepalosy 5 estanbres con anteras anteras amarillas.las bayas son verde primero y luego verde cuando maduran,su tallo es cueco y fragil
localizacion
el sauco es una especieabundante en europa,america,asia y norte de africa.siendo los españoles los que lo llevaron y propagaron por america,donde se aya bien establezido en muchos paises
floracion y cosecha
la epoca defloracion:amediados de abril y mes de mayo.en regiones frias,en junio o julio
la cosecha:flores mayo frutos agosto y septiembre las flores se recojen de mayo a julio,se extiende en un lugar abrigado yse dejan secar
propiedades de la planta
sudorifico,ligeramente laxante,diuretico,antiimflamatorio,antiviral,antiespasmodico,y sedante
contra indicaciones
no tiene ninguna alguna contra...